заготовки на зиму из сладкого болгарского перца. болгарский перец в томатном соке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

заготовки на зиму из сладкого болгарского перца. болгарский перец в томатном соке

Заготовки на зиму, состав: сладкий болгарский перец, томаты, соль-сахар-пряности по вкусу. Рецепт заготовки на зиму сладкого болгарского перца в томатном

Заготовки на зиму, состав: сладкий болгарский перец, томаты, соль-сахар-пряности по вкусу.

Заготовки на зиму из сладкого болгарского перца Сладкий болгарский перец в томатном соке

Рецепт заготовки на зиму сладкого болгарского перца в томатном соке:

Возьмите целый сладкий болгарский перец, удалите плодоножку и отчистите от семечек — пробланшируйте 3 — 5 мин. Выложите его в миску с холодной водой. Разложите сладкий болгарский перец в подготовленные банки как можно плотнее.

Измельченные помидоры поставьте варится в эмалированной посуде, после закипания добавить в него соли, сахара и пряностей по вкусу и кипящим залейте сладкий болгарский перец в банках доверху, простерилизуйте 20 мин. На трехлитровую банку потребуется около 2-х литров томатного сока.

Такой сладкий болгарский перец маринованный в томатном соке хорошо использовать зимой для фаршировки, а из томатного сока получаются вкуснейшие соусы и подливы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>