вишня обыкновенная (prunus cerasus l.)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

вишня обыкновенная (prunus cerasus l.)

Вишня обыкновенная – многолетнее растение семейства Розоцветные (Rosaceae). Синонимы: Cerasus vulgaris Mill…

Вишня обыкновенная (Prunus cerasus L.)

2n=32. Вишня обыкновенная – это высокий куст (до 7 м) или дерево с округлой, овальной, плакучей или пирамидальной кроной. Листья овальные, длиной до 7 см, шириной до 5 см, заостренные, с городчато-зубчатым краем, с железками у основания. Цветок около 25 мм в диаметре на длинных цветоножках, 30 мм и более. Венчик из 5 белых лепестков. Каждый цветок имеет 1 пестик и 20-30 тычинок. Плод – костянка, околоплодник сочный, до 1,5 см диаметре. По размеру плоды бывают: мелкие (3 г и меньше), средние (от 3,1 г до 4,5 г), крупные (4,5 г и более). Форма плодов может быть округлой, широкоокруглой, плоскоокруглой и др. Сорта вишни обыкновенной принято делить на 2 группы: гриоты и аморели. Для первой группы характерна темно-красная кожица и красный сок, а для второй – светло-красная кожица и неокрашенный или слабоокрашенный сок. Наибольшее распространение на территории СНГ получили следующие сорта: Аморель розовая, Уральская рубиновая, Щедрая, Любская, Малиновка, Изобильная, Владимирская, Гриот остгеймский.

Ареал распространения вишни обыкновенной (Prunus cerasus L.) на территории СНГ

Ареал распространения вишни обыкновенной (Prunus cerasus L.) на территории СНГ

Вишня обыкновенная не встречается в дикорастущем виде. Растение является естественным гибридом черешни и вишни степной, который образовался в Македонии, а по некоторым предположениям на Украине или Северном Кавказе. Выращивается не Руси с XV века. Ареал распространения доходит до 60° северной широты. Наибольшие посадки культуры расположены во Владимирской, Московской, Курской, Самарской, Белгородской, Харьковской областях, а также в странах Средней Азии и Закавказье. Стланиковые формы вишни выращиваются в Западной Сибири.

Вишня обыкновенная относительно холодостойкий вид, но плохо переносит частые чередования морозов и оттепелей, длительные понижения температуры ниже минус 35-40°С, а также возвратные весенние заморозки. Светолюбива. Лучше всего растет на легких, структурных, плодородных, хорошо аэрируемых, влагоемких почвах с нейтральной реакцией (рН 6-7), грунтовые воды в местах посадки культуры не должны подниматься выше 1,5 м. Засухоустойчива. Для нормального перекрестного опыления рекомендуется высаживать на участке 2-3 сорта.

Вишня обыкновенная является главной косточковой культурой. Плоды содержат: сахара (6,9-17,5%), кислоты (0,76-3,0%), аскорбиновую кислоту (9,5-35,6 мг/100 г), витамины К1, Е, В1, В2, В9, Р-активные вещества, пектины, дубильные вещества, каротин. Плоды вишни употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, используют для изготовления компотов, варенья, соков, желе, вина, наливки. Плодоножки, плоды, камедь и ветви используют в качестве лекарственного сырья. Семена содержат 25-35% жирных масел. Листья используют при мариновании и солении овощей и грибов, варке варенья. Из косточек получают клей, спирт, эфирное масло. Декоративное растение. Хороший медонос. Древесина подходит для изготовления мелких столярных и токарных изделий. На северо-западе продолжительность жизни растений составляет 12-15 лет, а в южных районах 25 лет и более. Вишня обыкновенная начинает плодоносить на 3-4 год. Продуктивность дерева оставляет 6-12 кг, а в некоторых случаях до 80 кг. Размножается черенками, прививкой, корневыми отпрысками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>