Помидорки на зиму!!! Подскажите….

Противно есть тепличные томаты зимой….хотела бы попробовать сделать на зиму помидорки грунтовые в собственном соку(без кожуры) а вот, рецептик не найду(((( ПОДСКАЖИТЕ….пжалста!!!))))))

Специи и приправы из своего огорода!

На грядках много чего душистого и пряного растет, а как это с толком смешать, чтобы получилась толковая приправа? Своя, домашняя, без всяких там усилитетей вкуса. Поделитесь, хозяюшки! :)))