37 комментариев

по хронологии
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Светлана Кузнецова

креветки, яйцо, авакодо, огурец, все на глаз, заправить майонезом.

2
Ольга Исаева

А вместо креветок можно крабовые палочки?

3
Мария Азаркина

Можно, а можно еще отварную курицу и сыр.

4
Наташа Лазарева

у меня провалялся авокадо,я его кошке скормила.Сделаешь салат, поделишься впечатлениями

5
Ольга Худякова

А я как-то такой салатик попробовала сделать: 2 авокадо, 400 г. очищенных креветок, 2 болгарских перца, 200 г. кусочков консервированного ананаса, укроп, петрушка, майонез (в оригинале - смесь майонеза с кетчупом, но я кетчуп не стала добавлять). Вроде бы получилось ничего!

6
Ольга Полянская

Сделайте такой салат и не пожалеете!
500гр очищенных креветок
1 авокадо
0,5 лимона
1 свежий огурец
2 зуб. чеснока
1 веточка мяты и петрушка
4ст. л. оливкового масла
соль, черный перец, имбирь(порошок) по вкусу...
Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимоном
Огурец также нарезать соломкой
В салатнице смешать креветки, огурец, авокадо
добавить измельченный чеснок и нарезанную зелень,соль перец, имбирь.
Влить масло и перемешать!

7
Елена CherryMissing Прада

Гуакомоле (мексиканский соус): мякоть 1 авокадо выложить в миксер, добавить 1 маленький лук шалот или половинку обычной белой луковицы, 1ст.л. лимонного сока, соль по вкусу. Всё перемолоть. Выложить в мисочку, косточку в середину (чтобы соус не потемнел). Подавать с кукурузными чипсами. Можно перемешать с пастой (макаронами, пардон).

8
Ольга Исаева

Девочки,спасибо за рецепты.Я сделала салат по совету Светланы Кузнецовой.Очень нежный и вкусный салат получился.

9
Ольга Исаева

Кстати авокадо очень полезный продукт,особенно для тех кто хочет похудеть.Он способствует повышению уровня сахара в крови ,одновременно понижаяуровень инсулина.А это устраняет тягу к сладкому.

10
Strawberry Plants

Болгарский перец забьёт вкус авокадо.К нему много составляющих не надо, только креветки, белок, кресс-салат и заправить маслом с лимончиком. А ещё попробуйте размять мякоть в пюре, посолить и мазать на свеженький батончик вместо масла. Я люблю чуть-чуть маслом хлеб смазать, а сверху авокадо.МММММММ!!!

11
Tanja El-Omari

У меня муж коктейл делает из авокадо. Пол литра молока, авокадо (если маленький - то целый, большой-половинки хватит), банан (можно полтора), сахарный песок по вкусу и немного ванильного сахара. Всё смешать на комбайне. Очень вкусно и сытно!

12
Дарья Дмитриевна

Я люблю авокадо в любом виде! Но самый вкусный салат из авокадо был такой: авокадо ломтиками, помидоры без шкурки, креветки, киви(!), давленый чеснок, и всё заправлено майонезом.

13
Coleus Black Dragon

Я тоже люблю авокадо... И для меня самое вкусное - авокадо+лайм+соль ( на кусочек авокадо маленький кусочек лайма и посолить), еще попробуйте бутерброды: на хлеб намазать авокадо (как масло) сверху красную рыбку + лайм (можно и лимон, но хуже)

14
Марина Лапина

Вот такой салат еще есть, мне очень нравится:
2 помидора, 1 авокадо (помягче чтоб было), 1 репчатый, петрушка, чуть-чуть оливкового масла, соль по вкусу + выжать немного лайма

15
Наташа *geheimgarten* Кандрашук

Ооо,могу есть авокадо каждый день,и лучше всего без добавок.Для меня самый вкус в самом авокадо:толстым слоем на хлеб+соль.И все :)

16
Bellflower Takion Blue

в суши его. Соломкой

17
Татьяна Сошникова

порезать дольками и кушать как сашими, макая кусочки в соевый соус смешанный с васаби,мы в Японии так частенько практикуем,быстро и полезно.

18
Надюшечка Кузьмина

Десерт из авокадо

Ингредиенты:
Необходимы следующие продукты
1- спелый плод авокадо,
2/3 стакана молока,
1 столовая ложка сахарного песка.

Приготовление:
Из авокадо удаляет косточку, ложкой вынимаем мякоть плода и перекладываем ее к миксер, добавляем сах.песок, молоко и все как следует взбиваем. Получается кремообразная масса чуть гуще сметаны. Очень необычно и вкусно. Если вы желаете чтобы десерт был не очень густым добавьте молока.

А вообще авокадо можно есть прямо так!!! Очень вкусно!

19
Sage Berggarten

а мне вот нравится Авокадо натертый на средней терке добавлять в гречку вареную- очень интересный вкус получается...

это когда похудеть пытаешься :)) гречка- оптимальный гарнир.. но надоедает быстро- вот и можно ее по всякому разнообразить- то зелень свежую покрошить, то морковочку потереть, то авокадо, то еще что-нибудь..

20
Ольга Mona Полынцова

а я 1 раз добавила авокадо в салат из крабовых палочек...получилось очень вкусно!

21
Злость Металлюгина

авокадо крошите с огурцом, сыром, помидорки-черри и зеленые листья салата- под майонезиком,

22
Мария Макарова

авокадо
филе кур
сок лимона
сыр
чеснок майонез
куру нарезать маленькими кубиками, обжарить на сливочном масле до готовности. авокадо нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона и кинуть к куре. туда же натереть на терке сыр, порезать пару долек чеснока, заправить майонезом и съесть.

23
Лариса Фоменко

Самый простой салат из авакадо : 2 авакада , банка кукурузы, 200 гркрабовых палочек.

24
Chaenarrhinum Summer Skies

Салат с авокадо

авокадо - 1 шт;
сыр фета или брынза - 150 грамм;
огурец (средний) - 4 шт;
кедровый орех - 100 грамм;
оливковое масло - 3 столовых ложки;
сухарики - по вкусу

Авокадо, огурец и сыр нарезать мелкими кубиками, добавить орехи и оливковое масло, поперчить. Можно не солить,т.к. сыр (и фета, и брынза) достаточно соленые. Очень тщательно перемешать. Перед подачей украсить зеленью и посыпать сухариками.

25
Samisaya Пума

В Перу авокадо кушают так: разминают мякоть вилкой, добавляют соль и лимон. Перемешивают. Мажут на белый хлеб и ням-ням :) я с чайком утречком

26
Нерумия Неайситулина

А можно и без хлеба - посолить, побрызгать лимоном и есть ложкой. Ах, как вкусно...

27
Geranium Summer Rose

Суфле с авокадо и грейпфрутом

- яйцо (белок) - 5 шт.
- сахар - 1.25 стакана
- авокадо - 2 шт.
- сок лимона - 1/2 шт.
- жирные сливки - 1 стакан
- грейпфрут - 2 шт.

Яичные белки смешать с сахаром и взбить до тех пор, пока она не загустеет. Если взбивается плохо, то можно слегка подогреть на водяной бане. Можно воспользоваться миксером. Возьмите авокадо очистите, и нарежьте на кусочки. Сделайте из авокадо пюре, добавив лимонный сок, а затем и взбитые белки. Для этого можно воспользоваться комбайном либо мясорубкой. Сливки взбить до густой пены и, тщательно перемешивая, добавить в смесь с авокадо. Полученную массу разлить в формочки и поставить на ночь в холодильник. Перед подачей грейпфрут разделите на дольки, затем очистите от пленочек и нарежьте. Суфле украсьте кусочками грейпфрута.

28
Мария Клинчина

салат "Клондайк"
авокадо, помидор, листья салата - все крупно нарезано, кедровые орешки, самое вкусное - сыр, Российский например, нарезанный кубиками, обвалянный в панировке и поджаренный слегка, так, что он снаружи тверденький,а внутри плавленный. заправить оливковым маслом, дать немножко настояться перед подачей

29
Оксана Исаева ( Меркулова )

Всё. Пошла сделаю. Сама себя завела

30
Оксана Исаева ( Меркулова )

Привет всем! Не удержалась. Авокадо обожаю! Помягче взять плод у него привкус орешков кедровых, натереть добавить чеснок и майонез. Пальцы откусишь! Можно еще дайкон. Это по вкусу. На потенцию влияет положительно очень

31
Света Ермакова

....так все " вкусно " пишут , что слюни до колен !:))) Спасибо , будем пробовать ....

32
Tanjadzhi waiting for the Sun

ага... про до колен это точно

33

Еще один безумно вкусный салат из авокадо
вареные креветки очищенные, авокадо мелко порезанный, чеснок, заправить очень маленьким количеством майонеза и сверху красная икра.

34
Елена Боярищева

Авокадо, помидор, ветчина, чуть-чуть чеснока и заправить майонезом - очень нежный вкус получается!

35
гузель попова

добавлю свой салат.очень просто элегантный рецепт.
слабо соленая семга,форель на небольшие кусочки
зрелое авокадо кусочками примерно 1на 1см
пекинский,любой листовой салат нарвать руками
все смешать,слегка сбрызнуть лимонным соком. И БОЛЬШЕ НИЧЕГО.очень вкусно,легко,быстро.и главное- без майонеза.разве можно такой продукт как авокадо портить майонезом? в нем же самос столько масла,аромата,вкуса.

36
Marina K-Oliveira

Вкусный суп из авокадо: авокадо,куриный бульон, филе куриной грудки полосками, соль и перец по вкусу, лимонный сок, сливки, сметана, петрушк, можно добавить белое столовое вино.Получается суп-пюре с кусочками обжаренной курицы...

37
Chaenarrhinum Summer Skies

Суп с авокадо

Разогреть 1.1 л куриного бульона (свежего или из кубиков) и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить на максимальной скорости 30 сек. Дать остыть при комнатной температуре. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.

Гуакамоле - мексиканский соус-дип

Мелко нарезать 6 перьев зеленого лука, 2 очищенных зеленых чили, 2 зубчика чеснока и 15 гр свежего кориандра. Очистить 3 авокадо и размять их в пюре. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и соком лайма. Разровнять поверхность и сверху посыпать 1 очищенным от кожуры и семян и измельченным помидором. Подавать с чипсами.

Салат из авокадо с креветками

4 маленьких авокадо порезать пополам, достать косточку и каждую половинку порезать еще пополам, не задевая кожуры. Установить кусочки авокадо в кожуре, сверху посыпать 125 гр отваренных тигровых креветок. Сделать соус, соединить 6 ст л густой сметаны или греческого йогурта, пучок нарезанного кориандра, цедру 1 лайма, соль и свежемолотый черный перец. Выложить соус сверху и подавать.

Паштет из копченой скумбрии и авокадо

В большой миске соединить 225 гр копченой скумбрии, готовой к употреблению, 55 гр мягкого сыра и 1 маленький авокадо, размять все до образования однородной массы, приправить соком 1 лимона и черным перцем. Разложить по 2м формочкам и охладить перед тем, как подавать.

Тортильяс с начинкой из курицы и авокадо

Мелко нашинковать 340 гр готового куриного мяса, 1/2 красной луковицы и 1 очищенное авокадо. Соединить с покупной или домашней томатной салсой и наполнить салатом 4 плотных мексиканских блина, тортильяс. Сверху положить по ложке сметаны и завернуть рулетом. Очень хорошо брать с собой на пикник.

Салат с авокадо, беконом и зеленым салатом

Разложить листья салата по 2м тарелкам. Запечь на гриле 6 полосок бекона до корочки, порезать их на 2 см кусочки и положить на салат. Сверху добавить 1 авокадо, очищенное и нарезанное на дольки. Заправить французской заправкой и сразу же подавать.

Салат из лосося, апельсина и авокадо

Обжарить 150 гр филе лосося на сковороде в течение 2 мин до готовности. Дать остыть и разломать рыбу на кусочки. Тонко натереть цедру 1 апельсина и разобрать его на дольки, очистив от пленок (сохранить сок). Разложить апельсин на блюде с 1 пучком зеленого лука, измельченного, 1 авокадо, нарезанного на дольки и 60 гр листьев кресса и шпината, добавить лосось. Соединить 4 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, 1 ч л семян тмина, соль и перец и заправить салат. Готовый салат посыпать 1 ст л шнитт-лука.

Перцы, фаршированные авокадо

Разогреть духовку до 230 гр С. Порезать 3-4 перца пополам, очистить от семечек, положить на противень срезом вверх и запечь в течение 7-10 мин. Дать остыть и затем очистить от кожуры. Размять в пюре мякоть 1 авокадо, добавить 1 мелко нарезанное перо зеленого лука, заправить кориандром и соком лайма и наполнить получившейся массой перцы.

Салат с авокадо и помидорами

Мелко нарезать и соединить 3-4 очищенных авокадо, 100 гр сыра Фета (или брынзы), 4 очищенных от семян и кожуры помидоров и 15 гр свежего базилика. Налить в плотно закрывающуюся банку 1 ст л красного винного уксуса, 5 ст л оливкового масла, 1/2 ч л дижонской горчицы, щепотку сахара, соли и черного перца, закрыть и хорошенько встряхнуть. Заправить салат получившейся заправкой и подавать.

Мусс с копченым лососем, салатом-рокет и авокадо

В блендере соединить маленькую баночку сливочного сыра, 1 очищенный авокадо, 110 гр нарезанного копченого лосося, сок 1 лимона и 1 ст л крем фреш или сметаны. Приправить солью, черным перцем, чили и взбить до образования однородной массы.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.