Салат (делимся рецептами)

Делимся интересными и вкусными рецептами салата.

Мой рецепт:

  • огурец свежий,
  • кукуруза,
  • ветчина,
  • китайский салат,
  • майонез.

Нарезать соломкой и смешать быстро и вкусно.

66 комментариев

по хронологии
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Наталья Макаренко

крабовые палочки, огурец свежий, яйцо, сыр, кукуруза, майонез, зелень. Крабовые палки нарезаем тонко, яйца трем на крупной терке, огурец режем соломкой , сыр нарезать кубиками. Все соединить, добавить зелень и майонез.

2
Оля Соловьёва

рецепт моего любимого салата!хотя готовитть его не так уж и быстро)))вареная картошка,зеленый горошек, сыр на терке, яйца кубиками, жаренные грибы, лук мелко порезать, кириешки. заправить все майонезом!хоть долго, но очень нежный салат...и вкусный!

3
Любовь Стефанович

Подскажите, как правильно, по рецепту готовить салат оливье? Что туда входит и т.д. и т.п.
P.S. Еще хотелось бы научиться готовить салат "Снежок"...

4
Татьяна Киричек

Жаренная картошка соломкой, маринованный лук, курица отварная, яйца. Все режется соломкой и заправляется майонезом.

5
Татьяна Киричек

отварное свиное сердце, яйца, маринованный лук, майонез

6
Татьяна Киричек

Сыр, ветчина, болгарский перец, помидор, маринованный лук, маринованные грибы. Порезать соломкой, заправить майонезом

7
Наталия Белякова

Помидоры,огурцы,лук, печень трески - всё порезать, посолить, поперчить,заправить подсолнечным маслом и перемешать.

8
МАРИЯ КАСЬЯНОВА-ГЛУШКОВА

Я часто готовлю такой салат - консервированная фасоль без томата, болгарский перец, крабовые палочки, чеснок и много укропа, заправляется майонезом - очень оригинально

9
LidOk (Ширяева)

САЛАТ "Виктория"
Ингредиенты:Куринные грудки филе 2 шт,фасоль в собственном соку 1 банка,шампиньоны 100 гр,оливки без косточек 10 шт,лук репч 1\2 небольшой луковицы
Приготовление:Куринные грудки отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочками.
Шампиньонырежем соломкой. На раскалённую сковороду капаем каплю растит масла - кладём грибы, когда они пустят сок добаляем кусочек слив масла иобжариваем.Оливки режем колечками.
Репч лук нарезаемполукольцами, кладём в посуду заливаем кипятков и даём постоять минуты
3, воду сливаем (таким образом с лука уходит горечь).С фасоли сливаем сок.
Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.
Салат получается очень сытным и вкусным!

10
LidOk (Ширяева)

Салат «Австрийский»
Состав: 6 яиц, 1 банка рыбных консервов в масле, майонез, сыр, слив. масло, лук
Салат делаем слоями:
1 – тертые белки
2 – сыр (тертый)
3 – рыба из консервов (размять вилкой или мелко порезать)
4 – лук (мелко нарезанный)
5 – майонез
6 – сливочное масло (на терке)
7 – желтки
8 – майонез

11
Елена "ЛИСЕНОК" Сушкова

САЛАТ С КУРОЧКОЙ
1 окорочок(по рецепту должен быть копченный) но мне отварной понравился больше,порезать кубиками,1 морковь натереть на крупной терке и обжарить также поступить и с 1 луковицей, 2 яйца вареных на крупной терке, 1 банка консервированных шампиньонов(резанных) и 1 одна баночка кукурузы, заправить майонезом.Салатполучается объеденье!!!

12
LidOk (Ширяева)

салат
отварная грудка,
нарезанная мелкими кусочками,
консервированный ананас такими же кусочками смешать и заправить майонезом.
выложить в салатник и сверху присыпать обжаренными кедровыми орешками. Вкуснятинка!

13
LidOk (Ширяева)

салат
вареная кура,
жареные шампиньоны
консервированный ананас.
Очень вкусно!

14
Мозгоедка Мракобес

жареная печень - кубиками, яйца, солен огурцы, сухие грибы, зелень, майонез.

15
Мозгоедка Мракобес

банка красной консерв фасоли, банка горошка, марин огурцы, много укропа, майонез. вкусно!

16
Света Карлсончик! Александрова

Оливье"Классический"
300 г. куриной грудки или говядины, 2-3 картофелины, 2 яйца отварить, порезать небольшими кубиками. 2 соленых огурца натереть на терке. 1 среднюю луковицу порезать. Добавить 100 г. консервированного горошка, посолить, заправить майонезом.
а если варьировать виды мяса (от говядины, языка, курицы и утки до мяса кальмаров), то получаются разные вкусы по сути одного салата...
А вот состав салата "Оливье" образца 1904 года: 2 рябчика, 1телячий язык, 1/4 фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков или 1 банка омаров, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль (?), 2 свежих огурца, 1/4 фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль дб приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского масла ;)

17
Tania Miss Dika

Салат «Экзотика»
Вариант №1

Отварное мясо курицы (филе) мелко нарезать, смешать с майонезом и уложить в качестве 1-го слоя на блюдо.
2-й слой – протертые вареные желтки.
3-й слой – тертый сыр с майонезом.
4-й слой – яичные белки с майонезом.
5-й слой – нарезанные кубиками свежие или консервированные ананасы.

Этот салат должен немного настояться и хорошо пропитаться

18
Tania Miss Dika

Салат «Греческий»
Ингредиенты:
•1 желтый сладкий перец
•1 зеленый сладкий перец
•1 помидор
•70 г маслин
•4 ст. л. растительного масла
•80 г брынзы
•зелень петрушки и лука
•соль
•перец черный молотый

19
Диана Карпова

Салат "Карибский" :
- кукурузка консервированая,
-свежий помидор,
-вареные яйца,
-яблоко для вкуса,
-ветчина;
Заправлять майонезом, порезать кубиками крупными. Все ингредиенты я беру по усмотрению, кому что больше нравится, всегда делаю на праздники, всем нравится!!!!

20
Лиза Чернышёва

Очень люблю салат "Кальмаровый пир":
Кальмары, шампиньоны, орехи, плавленные сырки, чеснок.
Все нарезать, смешать с майонезом. Орехи измельчить, кальмары нарезать соломкой, шампиньоны обжарить, сырки натереть на терке.

21
Дмитрий Гришечкин

салат "Белградский"...попробуйте очень вкусно!
-свежий помидор(ы)
-сыр(лучше всего подойдет гауда или голландский)
-копченая куриный окорок
-яйцо(а) отварное(по желанию)
-майонез(запрвляйте лучше всего качественым майонезом)
-грибы отварные(желательно шампиньйоны)

дополнение...все это резать надо крупными кубиками,порежите мелкими будет получаться уже другой вкус!

22
Дмитрий Гришечкин

Салат "Нежность"
-свежий огурец
-отварная говядина
-тертый сыр
-зелень
-яйцо
-майонез

23
Екатерина ★ Жжонова

короче есть такой простой салатик,но оч вкусный...
берётся варёные яйца штуки 3,причём вкрутую,затем сыр,чеснок и всё это трётся на тёрке и затем заправляется майонезом и посолить надо по вкусу...!а так же это можно завернуть в бекон и проткнуть какой-нибудь симпотичной зубочисткой,чтобы это не разволилось и удобней есть было...!вот такой рецептик...это можно есть просто без бекона и так же завернуть в бекон!

24
Мария Петрова

А кто-нибудь может подсказать интересный рецепт салата без майонеза?Чем майонез можно заменить, но чтоб было не менее вкусно?

25
Дмитрий Гришечкин

исползуйте сметану)))вместо с майонеза)

26
Степан малыш Иванов

Cалатик без майонеза. -филе куриное-рисовая лапша или вермишель -китайский салат -болгарский перец-тыквенные семечки -лук шалот-бекон(можно и без него) Для заправки.-соевый соус-горчица -имбирь маринованный -оливковое масло.

27
Татьяна Коробейникова

Вместо майонеза салаты можно заправлять сметаной с небольшим количеством горчицы

28
Татьяна √ιק Шульга

Этот салат в нашей семье на протяжении 3х лет бьёт все рекорды:
Ветчина - 350 г
Сыр - 250 г
Помидор - 3 средних
Сухари со вкусом "Ветчины" - большая пачка (100 г)
Майонез
Ветчину, сыр, помидоры - нарезаем прямоугольниками 2Х1 см, смешиваем, добавляем сухарики, и всё заправляем майонезом.
Только смешиваем перед самой подачей на стол, т.к. сухари не должны сильно намокнуть.

29
Анна Морозова

Берём яйца, отвариваем. Разрезаем на половинки и достаём желтки. Желтки мнём в однор. массу, добавляем туда чеснок, майонез (по желанию можно добавить что угодно) всё это мелко нарезанное, перемешиваем и кладём в ямку от желтка. Очень красиво получается и вкусно. Приятного аппетита!

30
Hosta Aristocrat

Отварной рис, банка кукурузы, морковь,ветчина(колбаса), майонез, огурцы(свежие)Морковь отварить, порезать кубиками, ветчину обжарить с рисом и луком, огурцы кубиками, смешать, когда остынет, добавить майонез.

31
Hosta Aristocrat

18. ананасы с соком или сок отдельно?

32
Анна Dark Mistress Видякина

Вариант салата "Греческий"
помидоры - 270г
огурцы - 150 г
фета (лучше Хохланд "фетакса") - 200
салат китайский - 170
перец болг. - 80
маслины - 30
Заправка - 100 (7 частей растит. масла, 3 части соевого соуса, немного лимонного сока)
Салат нарвать, огурцы, перец порезать, смешать, затем положить маслины и сыр, порезанный кубиками, полить заправкой, сверху положить порезанные помидоры (их лучше перемешать уже на столе, а то потекут) Не солить

33
Резеда Хочу любить Сафина

Салат "Мемоза"
Почти всё тоже самое,что и под шубой, просто вместо сельди берется скумбрия или какая нибудь другая консерва в масле)
И без свеклы!
Слои те же самые!Вместо свеклы натереть на мелкой терке желток варёный.Получится желтая верхушка!))
Тоже очень нравится) Особенно когда не охота возиться с соленой рыбой и "красить" прекрасные руки свеклой!

34
Натали Горбачёва

салат "Венеция"
2 крупных свежих морковки - натереть на средней тёрке
250 грамм ьвёрдого сыра-на крупной тёрке натереть
250-300 грамм копчёной колбасы(я беру гусарскую)-нарезать брусочками
1 банка зелёного горошка или кукурузы, кому с чем нравится
всё смешатью.НЕ СОЛИТЬ!!!!!
ЗАПРАВИТЬ МААЙОНЕЗОМ!
ТАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ ПОЛУЧАЕТСЯ, ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!

35
Hosta Aristocrat

Сегодня сделал новый салат, в плане того, что никогда его не делали-крабовые палочки охлажденные,яйца, морковь, свекла, рис, майонез, лук. Пачка кр. палочек,5яиц, одна морковь, полов.отварной свеклы, 250 гр.отварного риса, 1 сред. луковица, 250-300 гр майонеза. всё положить в указан. порядке, смешать и... поставить в холодильник, мин на 15-20. После употреблять-)

36
Sweet Potato Blackie

Очень вкусный салат без майонеза "Галина":
Ветчина, колбаса копченая (салями), соленый огурец, свежие помидор и огурец, кукуруза, лук, маринованный в уксусе минут 15.
Все игридиенты кроме лука и кукурузы нарезать тоненькими полосочками, сантиметра по 2, добавить маринованный лук, кукурузу, заправить маслом (очень вкусно с маслом с запахом), сверху зелень.

37
Карина Степанова

*рыбки в пруду*сытный и идет на ура
1-2 вареных морковки(но можно и без нее-это кому как нравится)
майонез
2вареных картофелины
банка шпротов
2-3 вареных яйца
твердый сыр(грамм 100)
зелень петрушки
салат слоями 1ый слой-натереть на крупной терке морковку,положить в блюдо,смазать майонезом.2ой-натереть картофель,сверху полить маслом из шпротов.у рыбок отделить хвостики и на время отложить в сторону.оставшиеся шпроты размять вилкой.3ий слой-поверх картошки выложить размятые шпроты,смазать майонезом.4ый-яйца нарубить,смазать майонезом.5ый слой-натереть на терке сыр,смазать майонезом.сверху салата воткнуть вертикально рыбные хвостики и обильно посыпать рубленой зеленью.

38
Катерина Сидоренко

Салат "Мужской Каприз"
1-й слой- маринованный лук (лук режится кольцами и маринуется час)
2-й слой-вареное филе (филе варится в подсоленой воде и режится на мелкие кусочки)
3-й слой-вареные яйца (натереть на терке)
4-й слой-тертый твердый сыр.
каждый слой смазывать майонезом

39
Sweet Potato Blackie

Салат с кальмарами:
Отварные кальмары (2-3 тушки)
свежий помидор - 2-3 шт.
сыр (не соленых сортов, лучше российский) - 250-300 г.
яйцо вареное - 3 шт.
Кальмары, помидоры нарезать, сыр на терке потереть, смешать с майонезом, добавить капельку лимонного сока.

40
Олечка "Солнце" Вёшенскова

Салатик "крабовый"
Сырую морковь очистить и натереть на крупной терке! Крабовые палочки нарезать, добавить консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость! Заправить сметаной нежирной + майонез!

41
Лиза Плюта

Очень вкусный салат!!!!!
Берем отварое говяжее сердце,режим тонкими полосочками,
Вареный картофельтоже режим полосочками,
Делаем много зажарки из морковки и лука,
Все смешиваем ,солим,перчим и заправляем маенезом!!!

42
Анастасия HONEY Абрамович

СЛОЯМИ(3)
-НАРЕЗАННЫЕ ПОМИДОРЫ (СВЕЖИЕ)
-ПОСОЛИТЬ
-ВАРЕНОЕ ЯЙЦО СКРОШИТЬ
-МАЙОНЕЗ
-ТЕРТЫЙ СЫР

43
Карина Колесникова

Клaccныe peцeпты c фoткaми пoэтaпнo! Мнe oчeнь нpaвитcя! Cкaчaть мoжнo тyт:
http://depositfiles.com/files/lbzp5sigs

44
Geranium Summer Rose

Салат «Футбол»

2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
2 отварных картофелины (400 г)
2 помидора (350 г)
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

45
Ольга Васильева

Другой вариант салата "Экзотика":
- режем соломкой ветчину, пекинскую капусту, свежий огурец, яблоко
-трем на крупной терке корневой сельдерей,
-апельсин делим на дольки, удаляем пленки и режем поперек,
-заправлять майонезом перед подачей, салат очень быстро дает сок.
Можно добавить помидор, нарезаный полукольцами.

46
Игорь inebet Сулим

смачный
- шампиньоны 100
-карбонат 50
- корнишоны 50
- сыр 30
- мазик 20

грибы ломтиком жарить на сливочном масле, всё остальное соломкой, в конце перемешать

47
Scabiosa Pink Mist

Простой и быстрый летний салатик, но очень вкусный! Весь секрет в соусе, который делается за 2 минуты в электроноже или блендере.
Сладкие помидоры нарезаю полукружьями, точно так же - салатный лук (выбираю самый сладкий и кладу побольше). Потом делаю соус: молодой чеснок (зубчик), грамм 50 сыра, любая зелень по вкусу, растительное масло и немного французской горчички зернышками. Все это перекручиваю вместе и поливаю салат. Необычно и просто!

48
Лариса Уткина

Салатик-экспромпт, что нашлось под рукой в деревне: выложить слоями:
картофель, лук репчатый+майонез. Далее шпроты, лук зеленый+майонез.
Далее слой соленых огурчиков, слой картофеля+майонез+тертое вареное яйцо.Можно варьировать количеством соленых огурчиков или зеленого лука по вкусу. Получается не слишком калорийно, сохраняется аромат шпротов. Думаю, что шпроты можно заменить и хорошей копченой рыбкой, если есть под рукой :) В общем вот такая шпротная шуба :)
Приятного аппетита!

49
Agastache Rose Mint

листья салата, помидор, огурец, перец чили, омлет жареный, укроп, лук зеленый, можно еще любых овощей, майонез легкий.

50
Екатерина Логинова

отвариваем филе курочки.огурцы соломкой.тертое вареное яйцо.грецкий орех измельчаем. майонез.выкладываем все слоями и даем настояться.очень вкусно!

51
Юлия Мельникова

Салат "Нежность"
2 яйца, 150 гр ветчины, 1 большой свежий огурец, баночка консервированных шампиньонов, майонез
Яйца отварить, мелко порезать, ветчину нарезать соломкой, огурец нарезать кубиками, шампиньоны нарезать мелко. Все перемешать и заправить майонезом.

52
Sweet Potato Blackie

"Лесная полянка"
Ветчина (300-400 г.), репчатый лук - 1 шт., яйца (4-5), опята маринованные - 1 банка, для украшения петрушка или укропчик, майонез.
Ветчину натереть на крупной терке (или порезать мелкой соломкой), выложить слой в грубокий салатник,намазать слой майонезом, лук полукольцами (предварительно ошпаренный кипятком), яйца (2-3) натереть на терке, намазать майонезом, потом выложить опята.Далее все слои повторить, украсить зеленью.

53
Любаня Кайзер

"Кардинал"
слоями
варёный картофель
солёные огурцы
колбасный сыр
крабовое мясо или палочки
яица
свекла варёная
горошек
каждый слой смазать майонезом со сметаной!!!

54
Ольга Зверькова

"Мексиканский салат с сыром"
1 сладкий зеленый перец, 3 маленькие луковицы, 5 ст.л. подсолнечного масла, 1 лимон, 1,5 ч.л. сахара, 1 банка консервированной фасоли, 250 гр. сыра, 1 качан салата, 2 помидора черри, соль, перец.
Перец нарезать кубиками, лук дольками, обжарить все вместе 5 мин. на среднем огне. Нарезать листья салата, сыр, помидоры, фасоли дать намного обсохнуть. Все смешать. Сок лимона выжать в отдельную посуду, добавить цедру одного лимона, сахар, подсолнечное масло, соль и перец, хорошо перемешать и заправить этим салат.

55
Галина Пучнина

Салат "Морской" из креветок
300г. варёныхкреветок
1 огурец
5 картофелин,сваренных в мундире
1/2 ст. консервированного горошка
1 небольшая морковь
1 пучок укропа
1 пучок зелёного салата
250мл. лёгкого майонеза
1 яйцо

Приготовление:
- картофель и огурец очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке. Яйцо, сваренное вкрутую, нарезать дольками;
- все овощи перемешать, добавить горошек и заправить майозезом и измельчённым укропом. Приправить солью и крупномолотым чёрным перцем (при желании).
- выложить горкой на листья салата, сверху уложить креветки, дольки яйца и несколько веточек укропа.

(в одной порции 670 ккал)

56
Марина Нечаева

Салат"Княжеский"
Мелко нарезать слабосолёную сёмгу(100 гр), 3 клубня отварного картофеля,2 небольших огурца,заправить майонезом.украсить помидорами,зеленью,маслинами и долькой лимона.

57
Мария Тарамина

копченая куринфя грудка, жаренные шампиньоны, морковь по-корейски, консервированная кукуруза. Заправить майонезом и дать немного настояться. Быстро и очень вкусно.

58
Ванюша <Jet*fire> Муляр

Много можно найти тут !!!! главная тема влияние еды на сексуальное возбуждение, с помощью еды еще и не такое можно))на сайте лежит книга которая расскажет вам как можно пробуждать сильное сексуальное возбуждение вашего мужчины или женщины, а так же про другие главные свойства продуктов!!!!

59
Ольга Васильева

Или еще салат. Вареный рис, банка шпротов, 2 яйца, лук, майонез. Рис смешать с майонезом, шпроты слить и размять вилкой, яйца и лук порезать мелко. Выкладываем в салатник слоям, промазывая майонезом: половина риса, шпроты, лук, яйца, рис. Все.

60
Ольга Васильева

Самый простой салат: одна вареная грудка, одна банка шампиньонов, 100 гр грецких орехов, майонез. Все порезать, перемешать, готово.

61
Ольга Зверькова

Подскажите, пожалуйста, рецепт салата - минимум затрат, максимум вкуса:)

62
Ольга Васильева

Действительно, проще не бывает! Спасибо!

63
Таня Васекина

Это очень простой рецепт салата и очень вкусный!Попробуйте!
http://www.umenu.ru/salat-s-kolbasoi-kukurozoi-kapus...
Там все поэтапно написано.

64
Таня Васекина

Пожалуйста)

65
Нютка Ya

Салат "Мацарелло"
-Грудка куриная отварная
-Ветчина
-Яйца вареные
-Помидор свежий
-Маринованые огурчики (корнишоны)
-Сыр тертый на крупной терке
-Майонез
Ингридиенты измельчить (так, как вам больше нравится), добавить тертый сыр, заправить майонезом.

66
Наталия Белякова

Салат "Проще простого":

Крабовое мясо (сурими),
сельдерей черешковый,
петрушка,
майонез

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.