(5 оценок, среднее: 4,60 из 5)
Рачительные дачники используют очистки картофеля как удобрение, ведь все многообразие применения картофеля (Solanum tuberosum) не может и не должно ограничиваться только кухней. Очень жаль, когда отходы при чистке картофеля отправляются в мусорное ведро. Вместо этого им можно найти применение на огороде.
Очистки картофеля как удобрение: за и против
Полезные элементы, содержащиеся в картофеле, способствуют развитию огородных растений и включают: азот, фосфор, магний и калий. Однако перед использованием картофельных отходов на огороде их необходимо поместить в компостную кучу.
Использование свежих картофельных очисток в качестве удобрения
Добавление свежих картофельных шкурок на грядки несет в себе больше вреда, чем пользы. Когда крахмал и другие вещества, содержащиеся в картофеле, начинают разлагаться, они издают неприятный запах и привлекают вредителей. Они также могут стимулировать болезни растений. Неразумным решением будет и закапывание очисток в землю, так как из имеющихся в кожуре глазков могут вырасти новые растения.
Создание из картофельных отходов удобрения, пригодного к применению
При компостировании картофельные очистки создают ценное удобрение, которое повышает плодородие почвы и способствует удержанию влаги. Однако компостную кучу нужно наполнять не только картофельными очистками. Для получения качественного компоста нужны 4 составляющих: воздух, вода, зеленый компонент, коричневый компонент. Чтобы обеспечить компост первыми двумя компонентами, его следует равномерно увлажнять и перемешивать каждые 2-3 недели.
Зеленый и коричневый компоненты компоста
Наиболее качественный компост получается, когда доля в куче коричневого компонента приблизительно равна доле зеленого. Картофельные очистки выступают в роли зеленого компонента, поскольку они являются кусочками овощей. Как известно, зеленый компонент содержит кусочки овощей и фруктов, свежескошенную траву, пакетики чая, кофейную гущу и зеленые листья. В свою очередь, к коричневому компоненту относятся бумага, опилки, сухие листья и ветки.
Применение удобрения
Как удобрение компост можно использовать через 3 месяца после его подготовки при условии регулярного переворачивания и увлажнения его слоев. Он будет полезен практически для любого типа почвы и любого растения. Готовый компост должен быть рыхлым и иметь темно-коричневый цвет. В нем не должны распознаваться кусочки картофельной кожуры или другие ингредиенты. Использование компоста по предназначению не представляет никаких сложностей. Он распределяется на грядке ровным слоем 5-10 см, после чего перемешивается с землей на глубину 15 см. Так что не выкидывайте очистки картофеля, они после ферментации в компосте найдут применение в огороде как богатое органическое удобрение.