Подскажите пожалуйста рецепты блюд приготовленных с помощью блендера!
блендер
(0 оценок, среднее: 0,00 из 5) (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)Похожие записи:
7 comments on “блендер”
спасибо за омлет, но хочется чего нить интересного, необычного.
Картофельный суп-пюре с цветной капустой
Один крупный кабачок, две луковицы, две дольки чеснока, 100 грамм плавленого сыра, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, бульонный кубик, соль.
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Чеснок мелко нарезать. Сыр нарезать небольшими кусочками или разломать.
Кабачок, лук, чеснок и раскрошенный бульонный кубик залить небольшим количеством воды, довести 2-3 клубня картофеля, до кипения. Варить, пока овощи не станут мягкими. Затем добавить панировочные сухари, сыр, посолить по вкусу и перемешать.
Получившуюся смесь переложить в блендер и измельчить до образования однородной массы.
блендер, как и микроволновка мне напоминает анекдот про женщин: наворотов много – а функция ОДНА!!
в блендере использую:
1. венчик для перемешивания омлета или творожной массы для королевской ватрушки
2. ножик – классно измельчает лук практически в кашу – нет ни слез и не скрипит на зубах в готовом блюдев микроволновке:
1. кнопка 30 секунд
2. микроволны 70% на 5 мин для овсянки на молоке
3. разморозка
4. картошка в мундиреА вот и неправда! В блендере, если нет электроножа, можно быстроготовить разные соусы! Еще я делаю в нем пюре из ягод или фруктов для мороженого. Удобно смешивать жидкое тесто для блинчиков или оладий, готовить кабачковую икру… Про коктейли и омлеты вобще молчу.
да, еще делаю овощную массу, которую добавляю в фарш для котлет. Беру морковь, лук репчатый, чеснок, цветную капусту и все сотальное, что есть в морозилке в виде “заморозок” – зел. горошек, грибы, кукурузу, сладкий перец. Добавляю в фарш, так чтобы получилась 1/4 или 1/3/ часть от мяса
Томатный суп-пюре или суп-крем. Смешать пару томатов (порезать на четвертинки), морковь (порезать на три части), 1 зубик чеснока, несколько соцветий цветной капусты, зелень )укром, петрушку или кинзу), можно базилик. Налит в блендер воды ивылить все в кастрюлю. Варить совсем чутьч-уть, добавить морскую соль и немного сливок (если хотите суп-крем). Поедать с хлебцами и сыром, лучше козьим.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Может,я не в курсе,но по-моему блюда в блендере не готовятся))))))))))))))))))
Омлет “Сытный”(с использованием блендера или венчика,прилагающегося в комплекте с блендером)
0,5 стак.молока,3- 4 яйца,соль по вкусу,мука 4 ст.ложки.
Взбить блендером до однородности, вылить на сковородку в горячее раст.масло(которое дно закрывает),сделать средний огонь, накрыть,подождать,пока низ подрумянится(5 мин.,а то и меньше…),аккуратно широкой лопаткой омлет перевернуть(всё жидкое,что будет сверху,может спокойно стекать на сковородку-Вы ЭТО накроете этим подрумяненным блином и всё будет как надо!).Крышкой накрыть и пулей натирать сырку-граммов 50,не более…Омлетик начнет гордо подниматься,вылезая из-под крышки,но Вы терпеливо натираете сыр…Когда омлетик совсем уже обнаглеет и поднимет крышку на себе,Вы,обливаясь слюной, срываете крышку,посыпаете все это воздушное чудо сыром,который тает на омлете у Вас на глазах.Как растаял-перекатываете омлет на тарелку и,пока муж чистит зубы,съедаете половину….больше-то не влезет-уж очень сытно))))
К сожалению,когда муж из ванной выйдет,этот омлет уже не будет таким пышным-осядет….(нечего в ванной столько времени торчать,правда?)…но останется таким же сытным-на полдня хватит!!!Проверено!