Подскажите рецептик запеканки… зараннее спасибочки! ))
запеканочка
(0 оценок, среднее: 0,00 из 5) (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)Похожие записи:
- эремуросы/опыт выращивания
- ищу рецепт приготовления блюда из мандарин
- выпечка
- вопрос знатокам: как вырастить ананас на подоконнике
- добрые люди! кто в спб и лен.обл. помогите с посадочным материалом.
- канализация в частном доме.
- Казино Вулкан — портал развлечений и щедрых вознаграждений!
- Качественный кальян
- кокосовое волокно
- рататуй
46 comments on “запеканочка”
Я тоже хочу научиться делать твороженую запеканку_))) да подскажите рецепт только легкий!!!
Легкий и вкусненький! ))
Легкий и вкусненький! ))
я тоже ЗА…главное чтоб вкусненький 😀
я тоже ЗА…главное чтоб вкусненький 😀
Для рецепта Вам потребуются:
– творог – 500г
– яйцо – 1 шт.
– масло топленое – 2 ст.л.
– мука или манной крупы – 2 ст. л.
– сахар -3 ст. л.
– соль, ванилин, цедра – по вкусу
– панировочные сухари молотые – 1 ст. л.Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.
Для рецепта Вам потребуются:
– творог – 500г
– яйцо – 1 шт.
– масло топленое – 2 ст.л.
– мука или манной крупы – 2 ст. л.
– сахар -3 ст. л.
– соль, ванилин, цедра – по вкусу
– панировочные сухари молотые – 1 ст. л.Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.
Запеканка рисовая с яблоками или грушами
рис – 300 г
яблоки или груши – 360 г
молоко – 600 г
вода – 510 г
сахар – 60 г
масло сливочное – 30 г
сухари панировочные – 34 г
сметана – 20 г
яйцо – 1 шт.
соус абрикосовый – 400 г
соль – по вкусуРис перебирают, промывают. В воде растворяют соль и половину нормы сахара, доводят до кипения, всыпают подготовленный рис и при слабом нагреве варят 15–20 минут. Затем вливают горячее молоко и продолжают варить, пока жидкость полностью не впитается в рис, поверхность выравнивают, закрывают крышкой и упаривают при очень слабом нагреве или в духовке до готовности. Крупинки риса должны полностью развариться, а каша загустеть. В готовую кашу кладут масло.
Яблоки или груши очищают от кожицы, семенных гнезд, нарезают ломтиками и пересыпают сахаром.
Половину рисовой каши ровным слоем укладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, затем укладывают нарезанные фрукты и вновь закрывают слоем каши. На поверхность наносят рисунок, смазывают яйцом со сметаной и запекают в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.
Перед подачей запеканку нарезают на порции в виде квадратов или ромбов и поливают абрикосовым соусом.Запеканка рисовая с яблоками или грушами
рис – 300 г
яблоки или груши – 360 г
молоко – 600 г
вода – 510 г
сахар – 60 г
масло сливочное – 30 г
сухари панировочные – 34 г
сметана – 20 г
яйцо – 1 шт.
соус абрикосовый – 400 г
соль – по вкусуРис перебирают, промывают. В воде растворяют соль и половину нормы сахара, доводят до кипения, всыпают подготовленный рис и при слабом нагреве варят 15–20 минут. Затем вливают горячее молоко и продолжают варить, пока жидкость полностью не впитается в рис, поверхность выравнивают, закрывают крышкой и упаривают при очень слабом нагреве или в духовке до готовности. Крупинки риса должны полностью развариться, а каша загустеть. В готовую кашу кладут масло.
Яблоки или груши очищают от кожицы, семенных гнезд, нарезают ломтиками и пересыпают сахаром.
Половину рисовой каши ровным слоем укладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, затем укладывают нарезанные фрукты и вновь закрывают слоем каши. На поверхность наносят рисунок, смазывают яйцом со сметаной и запекают в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.
Перед подачей запеканку нарезают на порции в виде квадратов или ромбов и поливают абрикосовым соусом.а есть класический рецепт?я помню ту которую в детском саду давали, без сухарей но с изюмом? кто нить знает как ?
спасибо=)
а есть класический рецепт?я помню ту которую в детском саду давали, без сухарей но с изюмом? кто нить знает как ?
спасибо=)
спасибо:0)
спасибо:0)
я творожную несколько иначе делал:
2 яйца растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 3 ложки манки, 2 пачки творога, пол пакетика разрыхлителя. если получается сильно густо, то добавить чуть-чуть воды, чтоб можно было вылить в сковороду.я творожную несколько иначе делал:
2 яйца растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 3 ложки манки, 2 пачки творога, пол пакетика разрыхлителя. если получается сильно густо, то добавить чуть-чуть воды, чтоб можно было вылить в сковороду.творожная запеканка
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.творожная запеканка
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.ай ай ай =)))) спасибо большое Анастасия =)
ай ай ай =)))) спасибо большое Анастасия =)
Да не за что))).Приятного аппетита!
Да не за что))).Приятного аппетита!
СПС *)
СПС *)
а может кто-нибудь подскажет рецепт макаронной запеканки?)))
а может кто-нибудь подскажет рецепт макаронной запеканки?)))
Девчонки, поделюсь с вами рецептом очень вкусной запеканки (готовлю ее почти каждые выходные)
Понадобится:
500 г картофеля
2 ст. л подсолнечного масла
500 г грибов консервированных
200 г твердого сыра
50 г майонеза
полстакана бульона (его делаю из кубика)
соль, перец по вкусуПриготовление:
Картофель и грибы порезать тонкими кружочками. Жаровню полить маслом и выкладывать слоями: немного картофеля (каждый слой посолить), грибов, посыпать сыром (немного сыра оставить для посыпки) и так, пока не закончатся все продукты. Затем залить бульоном, украсить решеткой из майонеза и запекать в духовке 30- 49 мин. За 10 мин до готовности посыпать тертым сыром.Приятного аппетита!
Девчонки, поделюсь с вами рецептом очень вкусной запеканки (готовлю ее почти каждые выходные)
Понадобится:
500 г картофеля
2 ст. л подсолнечного масла
500 г грибов консервированных
200 г твердого сыра
50 г майонеза
полстакана бульона (его делаю из кубика)
соль, перец по вкусуПриготовление:
Картофель и грибы порезать тонкими кружочками. Жаровню полить маслом и выкладывать слоями: немного картофеля (каждый слой посолить), грибов, посыпать сыром (немного сыра оставить для посыпки) и так, пока не закончатся все продукты. Затем залить бульоном, украсить решеткой из майонеза и запекать в духовке 30- 49 мин. За 10 мин до готовности посыпать тертым сыром.Приятного аппетита!
А вё это можно приготовить в микроволновке? А то уменя нет духовки(((
А вё это можно приготовить в микроволновке? А то уменя нет духовки(((
Можешь попытаться в микроволновке, но там уже надолго будет … да и если качественная микро. то обжариться всё равно внутри не очень, а если не качеств. то и снизу плохо, так что микроволновку тебе ))
Можешь попытаться в микроволновке, но там уже надолго будет … да и если качественная микро. то обжариться всё равно внутри не очень, а если не качеств. то и снизу плохо, так что микроволновку тебе ))
А я запеканку делаю не с манкой, а с манной кашей, сваренной на молоке. Каша (остудить), яйца с сахаром (лучше взбить), творог. Все хорошо перемешать и выпекать в духовке. Если вместо творога взять массу творожную, тогда без сахара.
А я запеканку делаю не с манкой, а с манной кашей, сваренной на молоке. Каша (остудить), яйца с сахаром (лучше взбить), творог. Все хорошо перемешать и выпекать в духовке. Если вместо творога взять массу творожную, тогда без сахара.
Творожная запеканка
1,5 пачки творога,4 яйца,соль по вкусу,4 ст.л сахара,50 грамм масла сливочного растопить.Все взбить.Форму смазать маслом,выложить творожную смесь и выпекать до румяной корочки.Вкуснотища(можно добавить изюм)
Творожная запеканка
1,5 пачки творога,4 яйца,соль по вкусу,4 ст.л сахара,50 грамм масла сливочного растопить.Все взбить.Форму смазать маслом,выложить творожную смесь и выпекать до румяной корочки.Вкуснотища(можно добавить изюм)
Морковно-рисовая запеканка.
Отварить морковь,рис.Морковку натереть на мелкой терке,смешать с рисом,добавить 2 яйца ,молоко так,чтобы не было очень жидко,соль сахар по вкусу.Выпекать до румяной корочки,подать со сгущенкой.Приятного аппетита!
Морковно-рисовая запеканка.
Отварить морковь,рис.Морковку натереть на мелкой терке,смешать с рисом,добавить 2 яйца ,молоко так,чтобы не было очень жидко,соль сахар по вкусу.Выпекать до румяной корочки,подать со сгущенкой.Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с грибами
картофель – 1 кг
грибы свежие или замороженные – 1 кг
молоко – 400 г
сливки – 100 г
сыр – 100 г
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 2 ст. ложки
масло сливочное – 2 ст. ложки
соль
перец молотый
зелень рубленаяГрибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.
Оформите мелко рубленной зеленью.Картофельная запеканка с грибами
картофель – 1 кг
грибы свежие или замороженные – 1 кг
молоко – 400 г
сливки – 100 г
сыр – 100 г
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 2 ст. ложки
масло сливочное – 2 ст. ложки
соль
перец молотый
зелень рубленаяГрибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.
Оформите мелко рубленной зеленью.Ещё моё коронное блюдо любимое мужем и дочкой. Обжариваю курицу (филе мелко рубленое, крылышки…..) Варю картошку отдельно. И начинаю выкладывать в противень: Мясо обжаренное на дно, лук репчатый колечками, перец сладкий полуколечками, помидорку дольки, чесночка чуть чуть, сверху картофель колечками. Всё заливаю “магги для курицы с паприкой” или любой из этой серии, перемешанной с молоком или водичкой и ставлю в духовку. Время не засекаю но не надолго. Перед готовностью за минут 20 сверху смазываю майонезом и ждём пока он покоричневеет. Приятного аппетита!!!
Я делаю так. Все ингредиенты на глаз. Творог, яйца, изюм, манка, мука, сахар. Всё перемешиваю и на противень. Количество манки и муки зависит от творога (густоты и влажности). Запекала с дыней получилось обалденно.
Ещё моё коронное блюдо любимое мужем и дочкой. Обжариваю курицу (филе мелко рубленое, крылышки…..) Варю картошку отдельно. И начинаю выкладывать в противень: Мясо обжаренное на дно, лук репчатый колечками, перец сладкий полуколечками, помидорку дольки, чесночка чуть чуть, сверху картофель колечками. Всё заливаю “магги для курицы с паприкой” или любой из этой серии, перемешанной с молоком или водичкой и ставлю в духовку. Время не засекаю но не надолго. Перед готовностью за минут 20 сверху смазываю майонезом и ждём пока он покоричневеет. Приятного аппетита!!!
Я делаю так. Все ингредиенты на глаз. Творог, яйца, изюм, манка, мука, сахар. Всё перемешиваю и на противень. Количество манки и муки зависит от творога (густоты и влажности). Запекала с дыней получилось обалденно.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Я тоже хочу научиться делать твороженую запеканку_))) да подскажите рецепт только легкий!!!