(36 оценок, среднее: 4,19 из 5)
Таблица цветная капуста — сорта: характерные признаки лучших сортов цветной капусты, сроки созревания и время получении урожая, масса головки и урожайность, устойчивость к различным заболеваниям.
Цветная капуста по популярности уступает только белокочанной. К настоящему времени выведено множество сортов и гибридов цветной капусты, которые отличаются по цвету и структуре головки, вкусовым качествам, способу выращивания, а также ряду других характеристик.
В первом столбце приведены названия популярных сортов и гибридов цветной капусты.
Второй столбец содержит информацию о сроках созревания и времени получении урожая.
В третьем столбце указаны средняя масса головки в килограммах.
Четвертый столбец содержит информацию об урожайности указанного сорта или гибрида (в кг на 1 кв. м) цветной капусты.
В пятом столбце указана чувствительность и устойчивость к различным заболеваниям.
Шестой столбец содержит данные о свойствах, которые характерны для головки данного сорта цветной капусты.
В седьмом столбце указаны ценные свойства сорта.
| Сорт цветной капусты | Созревание | Вес голоски, кг | Урожайность, кг/кв.м | Устойчивость | Головка | Примечание |
Сорт цветной капусты Амейзинг F1
|
Среднеспелый | 1,2-1,8 | 3,8-5,1 | Белая, плотная, куполообразная | ||
| Сорт цветной капусты Америго F1 | Средне-поздний | 1,5 | 3,1-4,5 | Беловатая, плотная, нежная | ||
Сорт цветной капусты Амфора F1
|
Раннеспелый | 0,36-0,45 | 1,5 | Желто-зеленая, грубая, куполообразная, тип Романеско | ||
| Сорт цветной капусты Астерикс F1 | 120-125 | 0,5-0,9 | 2,1-2,3 | Устойчивость к мучнистой росе и неблагоприятным условиям | Белая, крупная, закрыта листьями | Для весенне-летних парников |
Сорт цветной капусты Балдо F1
|
Раннеспелый | 0,7-1,5 | 3,8-5,5 | Очень плотная, беловатая | Для весенне-летних парников | |
| Сорт цветной капусты Бельведере F1 | Раннеспелый | 0,9-1,1 | 2,3-2,5 | Беловатая, плотная | ||
| Сорт цветной капусты Бердегрусс | 113-130 | 0,4-1,0 | 1,4-2,0 | Устойчив к киле и черной ножке | Очень плотная, белая, мелкозернистая | В 100 г сдержится 69-80 мг витамина С |
| Сорт цветной капусты Блу даймонд | 100-128 | 0,3-0,9 | 1,3-2,4 | Устойчив к вредителям | Белая, вкусная | В 100 г сдержится 54-76 мг витамина С |
| Сорт цветной капусты Вайт болл | Позднеспелый | 1,2-2,5 | 4,0-5,9 | Выдерживает осенние заморозки | Белая, среднебугристая, округлая, с нежной текстурой, покрыта листьями | |
Сорт цветной капусты Гарантия
|
70-98 | 0,4-0,8 | 1,5-3,8 | Слегка кремовая, вкусная | Для пленочных укрытий | |
| Сорт цветной капусты Грегор РЗ F1 | Среднеспелый | 1,7-3,0 | 4,5-6,2 | Беловатая, округло-плоская | ||
Сорт цветной капусты Гудман F1
|
Среднеранний | 0,6-0,7 | 3,2-4,6 | Беловато-желтая | ||
Сорт цветной капусты Дачница 
|
Период формирования головки растянут | 0,6-1,0 | 2,5-3,0 | Беловатая или светло-кремовая, плотная | Может выращиваться с ранней весны до осени | |
| Сорт цветной капусты Джерес F1 | Среднеспелая | 0,6-1,9 | 2,8-5,4 | Беловатая, среднебугристая, частично закрыта листьями | Для использования летом и ранней осенью | |
| Сорт цветной капусты Каспер РЗ F1 | Позднеспелая | 0,9-1,2 | 3,2-3,7 | Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями | ||
| Сорт цветной капусты Классик F1 | Среднеспелая | 0,8-1,3 | 2,2-2,8 | Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями | ||
Сорт цветной капусты Кортес F1
|
Позднеспелая | 0,6-2,0 | 2,0-3,9 | Белая, плотная | ||
Сорт цветной капусты Латеман
|
98-130 | 0,4-0,8 | 1,7-5,3 | Бактериоз | Беловато-желтая, закрыта листьями | Поражается капустной молью |
| Сорт цветной капусты Магеллан F1 | Среднеспелая | 0,7-2,3 | 2,7 | Беловатая, мелкозернистая | ||
Сорт цветной капусты Малимба F1
|
Раннеспелая | 0,5-1,5 | 2,8-4,0 | Молочно-белого цвета, с нежной структурой | Ранневесеннее | |
Сорт цветной капусты МОВИР 74
|
70-96 | 0,4-1,4 | 1-4 | Белая, мелкозернистая, бугристая | Холодостойкость и жаростойкость | |
Сорт цветной капусты Монтано F1
|
Среднеспелая | 1,0-1,5 | 3,4-4,0 | Плотная, белая | Жаростойкость | |
Сорт цветной капусты Опаал
|
Раннеспелая | 0,4-0,5 | 1,7-1,8 | Белая, вкусная | Для выращивания в зимне-весенних теплицах | |
Сорт цветной капусты Отечественная
|
80-117 | 0,7-1,0 | 1,0-3,0 | Мелкозернистая, бугристая, округло-плоская | Для выращивания под пленкой и в открытом грунте | |
Сорт цветной капусты Пионер
|
105 | 0,7 | 2,2 | Кремовая, плотная | ||
Сорт цветной капусты Ранняя Грибовская
|
80-101 | 0,2-1,0 | 0,8-2,6 | Жаростойкая | Открытый грунт | |
Сорт цветной капусты Регент МС
|
110 | 0,5-0,6 | 2,4 | Бактериоз | Бело-желтая | |
Сорт цветной капусты Робэр
|
110 | 0,6 | 1,8 | Бактериоз | Белая или кремовая | |
Сорт цветной капусты Скайвокер F1
|
Позднеспелая | 1,9-3,5 | 3,5-5,6 | Среднебугристая, беловатая | ||
Сорт цветной капусты Сноуболл 123
|
91-119 | 0,4-1,0 | 2,0-2,5 | Белая | Поражается черной ножкой и капустной мухой | |
| Сорт цветной капусты Спейс стар F1 | Среднепоздняя | 1,5-2,0 | 3,5-5,0 | Белая, среднебугристая | ||
| Сорт цветной капусты Томба РЗ F1 | Среднеспелая | 2,1-3,3 | 4,2-6,5 | С нежной структурой | ||
Сорт цветной капусты Фарго F1
|
Раннеспелая | 1,5 | 5,3 | Грубобугристая, беловато-желтая | ||
Сорт цветной капусты Фремонт F1
|
Среднеранняя | 1,5-2,0 | 4,6-5,5 | Головка закрытая | Жаростойкая | |
Сорт цветной капусты Царевна
|
Раннеспелая | 1,1-1,9 | 2,0-2,5 (до 5,4) | Белая, мелкобугристая, нежная | ||
Сорт цветной капусты Целеста
|
110-127 | 1,2 | 1,8-2,6 | Твердая, белоснежная, защищена покровными листьями | Весенне-летнее выращивание | |
Сорт цветной капусты Экспресс МС
|
104 | 0,4-0,5 | 1,8 | Бактериоз | Беловато-желтого цвета, среднебугристая | В 100 г содержит 50,3 мг витамина С |