Очень любим натуральный чай, поэтому стараемся запастись на зиму различными травами для чая и сушим ягоды. Интересует как долго может хранить травы, чтобы они оставались безопасными для здоровья.
2 comments on “вопрос знатокам: хранение сушеных ягод и трав”
Считается, что сушеные ягоды и фрукты хранятся 1 год, различные лекарственные травы – 2 года, а сушеные коренья – до 5 лет.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
А зачем так долго хранить сушеные травы? Используйте их для приготовления чая. Я сомневаюсь что «старые» травы могут нанести вред здоровью, но вот пользы от них тоже не будет и потеряют вкус. Мне кажется, что необходимо каждый год делать новые запасы. Главное еще соблюдать правила хранения. Лучше всего такие запасы хранятся в бумажных пакетах в темном месте.