Краткое содержание:
Слива домашняя (Prunus domestica L.) – многолетнее растение семейства Розоцветные (Rosaceae). 2n=48. Дерево (6-15 м), или многоствольный куст (3-4 м),
Слива домашняя (Prunus domestica L.) – многолетнее растение семейства Розоцветные (Rosaceae).
2n=48. Дерево (6-15 м), или многоствольный куст (3-4 м), с узко- или широкояйцевидной кроной. Молодые побеги сливы угловатые, зеленовато-желтые или красно-коричневые, войлочно-опушенные или голые; старые ветви и стволы покрыты растрескивающейся темно-буро-серой корой. Листья длиной 4-10 см и шириной 2,5-5 см, обратнояйцевидные или эллиптические, с городчато-пильчатым краем. Сверху поверхность листовой пластинки голая, темно-зеленая, снизу – опушенная, серо- или светло- зеленая. Цветки сливы домашней диаметром до 2,5 см, собраны в пучки по 1-5 (чаще всего 2). Лепестки белые, реже с зеленым оттенком. Плод – костянка, разнообразного размера, формы и окраски. Мякоть плотная, зеленоватая или желтая, кисло-сладкая, сочная.
Слива домашняя не встречается в диком виде. Считают, что этот вид является естественным гибридом алычи и терна, который возник и был введен в культуру на Кавказе. На территории СНГ культивируется в Беларуси, Молдове, Средней Азии, на Кавказе, Украине, Дальнем Востоке, в Сибири и ряде других регионов.
Слива домашняя – светолюбивое растение. Морозостойкость зависит от сорта. Существуют сорта, которые выдерживают морозы до -55°С, и могут выращиваться во всех зонах, где возможно плодоводство. Период вегетации начинается, когда температура достигает +6-8°С, рост побегов возобновляется во время цветения. Корневая система сливы домашней поверхностная. Предпочитает плодородные, суглинистые, хорошо дренированные и прогреваемые почвы. Плохо растет на переувлажненных холодных тяжелых и глинистых почвах. Плохо переносит засуху и близкое залегание грунтовых вод. Основная масса сортов перекрестноопыляющиеся. В период цветения боится заморозков и холодной дождливой погоды. Температура -1°С вызывает опадание цветочных почек и завязей.
Известно около 1500 сортов сливы домашней, но в настоящее время культивируется не более 300. Плоды сливы очень калорийны и уступают по этому показателю только вишне и винограду. Плоды содержат: сахара (до 21%), кислоты (до 1%), дубильные вещества (около 1%), пектины (около 1%), витамины А, С, Р. Семена содержат до 42% масел. Плоды употребляют в пищу в сыром виде, используют для приготовления компотов, маринадов, джемов, варенья, вина. Из древесины изготавливают поделки. Хороший медонос. Может использоваться в качестве подвоя для миндаля, персика, абрикоса.
Лучшими считаются следующие сорта сливы домашней: Венгерка Московская, Евразия 21, Кабардинская Ранняя, Анна Шпет, Ренклод Колхозный, Венгерка Кубанская, Волжская красавица, Скороспелка красная, Виктория и др. Слива домашняя размножается 2 способами: семенами и вегетативно (прививкой, зелеными черенками, корневой порослью). Наилучшие результаты получают при размножении прививкой с использованием выносливых подвоев (сеянцев других сортов слив, алычи, чернослива). Посадку лучше проводить весной, до начала распускания почек. Взрослые деревья нуждаются в регулярной обрезке. Продолжительность жизни дерева от 20 до 50 лет. Плодоносить начинает с 2-8 лет. Наибольший урожай дает до 20-30-летнего возраста.
Видео. Уход за сливой в саду
Обсуждаем темы: розоцветные,слива,видео,советы октябрины ганичкиной