клещевина (ricinus communis l.)

Клещевина (Ricinus communis L.) – многолетнее растение семейства Молочайные (Euphorbiaceae).

2n=20. Клещевина может достигать в высоту 10 м. Однодомное растение. Многолетник, но в странах с умеренным климатом не зимует и возделывается как однолетник. Растения могут в первый год после посева достигать высоты 5 м. Осенью с наступлением заморозков растений погибает. Корневая система стержневая, хорошо развитая, уходит в глубину на 3-4 м и в стороны на 1,5-2 м. Стебель полый, коленчатый, ветвистый. Листья крупные, до 40 см длиной, семи- или девятилопастные, щитовидные, голые, глянцевые, на черешках 25-60 см длиной.

Растение зеленое, постепенно приобретающее красно-фиолетовый оттенок, зачастую покрытое восковым налетом. Соцветие – кисть, 60-80 см длиной, располагаются на концах ветвей. В верхней части кисти расположены безлепестные женские цветки, в нижней – мужские. Плод – овальная или шаровидная коробочка, трехгнездная, 2-3 см в диаметре, покрытая многочисленными шипами, в каждом гнезде располагается по 1 семени. Семена овальные, глянцевые, 8-20 мм длиной, иногда имеют сосочковидный вырост (карункулу), окраска мозаичная от серого до темно-красного цвета.

Клещевина – теплолюбивее растение, не переносит заморозков, при температуре ниже -1°С погибают всходы, а при -3-4°С – взрослые растения. Нормальное развитие возможно при температуре не ниже 20-25°С. Не смотря на то, что клещевина относится к влаголюбивым растениям и требует не менее 300 мм осадков в течение периода вегетации, растение хорошо переносит засуху. Недостаток влаги приводит к снижению урожайности семян. Нуждается в плодородных, воздухопроницаемых почвах с рН 6-7,3. Светолюбивое, короткодневное растение. От появления всходов до созревания первых семян проходит 100-150 дней. Чаще всего растения опыляется перекрестно с помощью ветра, но способно и к самоопылению.

Родиной клещевины является Восточная Африка, где она встречается в виде обширных зарослей. Первое упоминание о выращивании этого растения в России относится к 1840 году. На территории СНГ культуру возделывали на площади 132 тыс. га. В настоящее время растение возделывается на юге Украины (Херсонская, Днепропетровская, Запорожская области), в Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе, в Ростовской области. Посевы небольшой площади есть также в Нижнем Поволжье и республиках Средней Азии. Районированы следующие сорта клещевины: Гибрид ранний, Круглик 5, Степная 6, Донская 39/44, Краснодарский 3, Кубанская 15, Червонная.

Видео. Клещевина (Ricinus communis L.)

Семена клещевины содержат 40-58% невысыхающего масла, для которого характерна повышенная вязкость, кроме того оно не застывает при низких температурах и плохо растворяется в бензине. Масло клещевины используется в металлургии, текстильной, кожевенной, мыловаренной промышленности, для смазки авиационных моторов, при изготовлении линолеума, нейлонового волокна и различных синтетических изделий. Касторовое масло не съедобно и используется в медицине в качестве слабительного. Волокна стеблей используют для изготовления мешковины, веревок. Выращивается в качестве декоративного растения.

В севообороте клещевину целесообразно размещать после озимых, кукурузы, сахарной свеклы. Возделывается как пропашная культура. Семена высевают, когда температура почвы достигает +12-14°С. Созревание происходит неравномерно, поэтому у сортов с растрескивающимися плодами сбор семян проводят по мере созревания (в 2-3 приема). Сорта у которых семена не растрескиваются убирают комбайнами, после обработки дефолиантами.