выращивание моркови

Морковь (Daucus carota L.) представитель семейства Сельдерейные (Apiaceae), или Зонтичные (Umbelliferae). Двулетник. В первый год образует корнеплод и розетку листьев, а на следующий год формирует семенной куст, на котором образуются семена.

Морковь является относительно холодостойким растением. Семена прорастают при температуре 3-6С, а всходы способны выдерживать весенние заморозки (–3-4С). Для роста и развития растения оптимальной считается температура 15-25С.

Видео. Выращивание моркови

Морковь предъявляет повышенные требования к влажности почвы, особенно в начальный период роста, при прорастании семян. На этом этапе развития растение очень требовательно к свету. Несвоевременная прополка и чрезмерная загущенность посевов приводит к тому, что растения вытягиваются, а урожай снижается.

Почва для посадки моркови должна иметь хорошую структуру, быть легкой по механическому составу и плодородной. Культура не переносит засоленных и кислых почв.

Видео. Как вырастить морковь на высоких грядках

Агротехника выращивания моркови

Предшественниками моркови могут быть ранняя капуста, зернобобовые, ранний картофель, огурцы.

Чтобы получить ранние урожаи моркови необходимо проводить посев ранней весной при первой возможности выхода в поле. При выращивании культуры предназначенной для длительного хранения посев семян необходимо проводить в мае-июне. Семена заделывают на глубину 1-3 см. Рекомендуемая ширина междурядий 25-30 см. После того как растения сформирует 2-3 настоящих листа необходимо провести прорывку, после которой между растениями должно оставаться расстояние 1,5-4 см, т.е. количество растений на 1 м2 не должно превышать50-200 штук, в зависимости от желаемого размера корнеплода и назначения продукции.

Во время формирования проростков необходимо предотвращать образование корки, поскольку это может привести к гибели молодых растений.

Для получения хороших урожаев 6 кг/м2 моркови (6 кг/м2) необходимо вносить на каждые 10 м2 площади 600 г нитроаммофоски. Большую часть удобрений рекомендуется вносить во время осенней подготовки почвы, а остаток вместе с подкормками в течение вегетационного периода. Морковь хорошо реагирует на внесение магния в форме сульфата, из расчета 500–600 г на 10 м2. Вносить органические удобрения, в частности свежий навоз, под морковь не рекомендуется, поскольку это приводит к образованию уродливых разветвленных корнеплодов, которые не способны храниться в течение длительного времени. На тяжелых и сильно уплотненных почвах также могут образовываться разветвленные корнеплоды, поэтому в подобных условиях культуру рекомендуется выращивать на гребных или грядах. Это особенно актуально для сортов и гибридов, формирующих длинный корнеплод (более 20 см).

Морковь нуждается в регулярных поливах (5-7 за сезон), они помогут избежать растрескивания корнеплодов.

Видео выращивание моркови часть 3. Борьба с сорняками и болезнями моркови.

Среди вредителей моркови следует выделить морковную муху. Для борьбы с ней необходимо соблюдать севооборот культуры, проводить ранние посевы, а во время активного лета насекомого обрабатывать растения инсектицидами (штефесин, децис).

К заболеваниям поражающим морковь относятся: альтернариоз (черная гниль), фомоз и мучнистая роса. Для предотвращения заболеваний необходимо перед посевом протравливать семена, проводить профилактические обработки растений в период вегетации.

Распространение получил также метод окучивания растений, который предотвращает позеленение верхней части корнеплода и помогает бороться с сорняками.

Предназначенную для хранения морковь убирают до наступления первых заморозков, отбирая корнеплоды без каких-либо механических повреждений.