Не стоит и забывать о напитках, которые играют немаловажную роль в кулинарии! 🙂 Поделитесь своими любимыми рецептами!
напитки
(0 оценок, среднее: 0,00 из 5) (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)Похожие записи:
- вопрос знатокам: как выращивать редис?
- пионы — “царская роскошь” в наших садах
- вопрос знатокам: зачем пикируют рассаду?
- проросли гладиолусы, а на дворе еще февраль!!! что делать???
- грибная подлива
- выращивание топинамбура
- Оформление регистрации ООО в официальной компании
- блюда из болгарского перца.
- вопрос знатокам: какие условия нужны для молодила? где его лучше посадить?
- стекло, или пластик- тара для брожения
12 comments on “напитки”
какие мы хорошие)
В этой теме речь идет не только о спиртных напитках! А о напитках вообще! Что вы любите, пьете, готовите их как… Вот и пишем какие напитки вы любите и пьете, и даже готовите!!! 🙂
Никогда не думала,что буду страдать домашними заготовками,а тут вот нашло что-то,типо забвения!!!вроде все в магазине уже готовое, однако свое без всякой гадости,
Сегодня подруги приходили и дегустировали мой самодельный бейлис!! были в восторге!!! к новому году сливовая настоечка готовится,пока не знаю что будет, но обещали вкусняшку!!!а неподскажете как сделать самодельный бейлиз, Наталья?
рецепт праздничного компота.( для взрослых)
1 бут. шампанского
водки 300-500 мг. в зависимости от того кто как хочет напиться. но лучше начать с 300 мг.
1.5 л. спрайта
2-3 грейпфрукта
все смешивается и варится грепы резать кусочками. остудить. человек 8 весело отдохнет, а человек 5 очень весело.Срадостью подскажу!!
У меня 2 рецепта,один проверенны,а другой планирую сделть к новому году.
1ый рецепт:
3желтка взбить со 2-4 ст. ложками сахара, добавить банку сгущенки, и 250 мл. водки (по крепости смотрите сами, кто предпочитает покрепче добавляет 100 гр. спирта)…далее добавляете то,что хотите получить…либо ваниль, либо какао,либо кофе…добавки по вкусу..
все это взбивается минут 10.
на следующий день опять все взбивается 10минут.
и в холодильник на пару дней.
Готово!Второй рецепт..сложнее..
Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар – 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки
Шоколад растопить на водяной бане, остудить.Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.
Затем добавляем водку и снова взбить до однородности.
Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится
я не пью, так что сяду на тот край стола, где побольше сока )
мама делала облепиховый сок: протирала ягоды через сито или продавливала через мелкую сетку, потом варила. просто концентрированный. чтоб его потом можно было пить, приходилось разбавлять водой где-то 1:1.спасибо ,наталья. обязательно попрубую. а скажите пожалуйсто первый рецепт получился вкусным?
первый мне нравится и всем моим подругам, особенно как апперитиф и на десерт с мороженым.
а свекру не нравится, потому что он узнал,что там есть яйца, хотя до этого пил с удовольствием.Квас клюквенный с мятой
500 г клюквы, 300 г сахара, З л воды, 5-7 г дрожжей, 1 стакан перечной мяты.
Клюкву размять, влить 2 л воды, варить 5-10 мин, процедить, всыпать сахар, охладить. Мяту залить 1 л кипятка, охладить, процедить и соединить с отваром клюквы, добавить дрожжи, разлить в бутылки или слить в банку. Поставить на 2-3 дня в темное прохладное место.
“ПЬЯНЫЙ” КОФЕ
время подготовки 2-3 минуты
на 6 персон
175мл. ирландского виски( водки, апельсинового, любого цитрусового или кофейного ликёра),
9 ч. л. сахара,
600 мл. кофе,
175 мл. жирных сливок.
Обдайте бокалы горячей водой и быстро обсушите. Налейте в них по 25 мл. алкоголя и высыпьте по 1.5 л. сахара. Разлейте по бокалам горячий кофе. Помешивая ложечкой растворите сахар.
Приложив к краю бокала чяйную ложку выпуклой стороной, медленно налейте 25 мл. сливок: струйкадолжна попадать сначала на ложку, а с неё уже стекать в бокал. Не размешивайте напиток, чтобы сливки не растворились в кофе, а образовали на её поверхности “шапку”
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Йа нЭ пьЮЮЮююю… Никогда не любил и никогда не буду… Лучше соки всяки разные и чай…