Я еще не повар,только учюсь.
Хочу на Новый Год приготовить простые банальные блюда.
Салат с крабовыми палачками,кукурузой и яйцами.
Битки с куриного филе.
Картошку.
Бутерброды с шпротами.
ПОЖАЛУЙСТА!
Посоветуйте как лучше их приготовить и
что еще можно сделать.
Маша, можно банальный крабовый салат сделать слоями:
тертые белки
0,5б.кукурузы
лук мелко мелко порезанный
яблоко тертое
кукуруза
крабовые палочки
тертые желтки
Все слои смазать майонезом
Сверху украсить полосочками из чернослива.
Вкус более нежный получается.
а я бы посоветовала такой салатик:
курица, сыр, яйца, маринованые шампиньоны, майонез.
очень простой и очень вкусный, я так обязательно такой на новый год приготовлю!!! :)))
Без тазика оливье и праздник не праздник! Попробую закачать песню про тазик оливье
Попробуйте сделать крабовый салат без риса. Вместо него положите пекинскую капусту и поляблочка.
Хочувнести ясность :тот салат ,который притято называть оливье,на самом деле называется мясным (если с мясом или колбасой)или столичным(если в курой)А в ОЛИВЬЕ требуется ДИЧЬ(рябчики,куропатки,глухари и проч.)В старых кулинарных книгах написан ещё один нюанс:в соус для заправки салата добавлями оливковое масло ,предварительно прогретое вместе с истолченными в ступке раковыми или крабовыми панцирями,отчего соус приобретал оранжевый оттенок,а украшали салат при подаче обязательно раковыми шейками.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Я точно сделаю простой и вкусный салатик — мясо вареной курицы нарезать кубиками или порвать, добавить один мелко нарезанный сладкий перец, добавить корейскую морковь (немного ее порезать) и майонез. Обожаю его!