Удобрения для выращивания винограда
Минеральные удобрения
Азотные: аммиачная селитра, сульфат аммония, сульфат натрия, мочевина (карбамид), аммиачная вода, хлористый аммоний, натриевая селитра, циамид кальция, аммоний молибденово-кислый.
Фосфорные: суперфосфат (простой, двойной, гранулированный), фосфатная мука (размолотый фосфорит), преципитат (нерастворимый белый порошок), термофосфаты (природные фосфаты), костная мука, обесфторенные фосфаты, металлургические фосфаты.
Калийные: сульфат калия (серно-кислый калий), сильвинит (природная соль), калийная соль (смесь хлористого калия с сельвинитом или каинитом), сульфат калия (магния), каинит (природная соль серого цвета), зола, поташ (бесхлорное удобрение).
Сложные удобрения: аммонизированный суперфосфат (фосфорная кислота и аммиак), аммофос (12% азота и 40% фосфора), калийная селитра, нитрофоска (содержит все три основных вещества РК).
Микроудобрения: бор, молибден, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, йод, фриты (21% марганца, 25,2% бора, по 19% цинка и меди), ПМУ-7 (полимикроудобреиия).
Органические удобрения
Навоз (перепревший): навозно-земляные компосты, обогащенные туками; органоминеральные смеси (составные); торфы (торфонавозные и торфофекальные компосты); зеленые удобрения; птичий помет.
Бактериальные удобрения
Фосфоробактерин, азотобактерин. Рецепты, нормы и сроки применения указываются на заводской упаковке. Выпускаются в таблетках. Применяются в водных растворах на различную глубину почвы. Бактерии перерабатывают связанный почвой фосфор в усвояемый корнями.
Названные выше минеральные и органические удобрения вносят в сроки и по нормам, рекомендованным в главе «Уход за виноградником».
Рецепты внекорневых подкормок
Подкормки азотными удобрениями
Применяются на фоне фосфорных и калийных удобрений. 1-й раствор. В 1 л воды растворяют 50 г сернистого аммония или 30 г аммиачной селитры и 150 г сернистого калия.
2-й раствор. В3 л воды настаивают в течение суток 300 г суперфосфата, после чего процеживают, тщательно отстаивают и сливают с осадка. Неотстоявшийся раствор использовать нельзя (вызывает ожоги).
Оба раствора смешивают с добавлением воды до 10 л.
Подкормка фосфорными и калийными удобрениями
1-й раствор. В3 л теплой воды настаивают 300 г суперфосфата, процеживают, отстаивают до осветления, сливают с осадка.
Раствор смешивают, добавляют до 10 л воды, вновь отстаивают до осветления. В опрыскиватель заливают через сито.
Применяется в день изготовления. Без отстаивания не применять.
Подкормка микроэлементами
Комбинированные водные растворы составляются из борной кислоты (или буры), серно-кислого цинка, аммония молибденового, марган-цово-кислого калия, железного купороса, серно-кислого магния.
На 10 л воды берется 8—10 г каждого элемента и 2 —3 г марганца. Комбинированный раствор процеживается через сетку или марлю. Каждый элемент растворяется отдельно, потом смешивается в любом порядке. Применяется в день изготовления — рано утром или вечером. Для подкормки применяется также раствор таблеток микроэлементов рижского производства № 1 НПО «Биохимреактив» (согласно прилагаемой к расфасовке инструкции).
Препараты для зашиты растений от вредителей и болезней
Бордоская жидкость — фунгицид. Смесь медного купороса и извести.
Бургундская жидкость — фунгицид. Смесь медного купороса и кальцинированной соды.
Заменители этих двух медных традиционных препаратов: поликар-бацин, полихом, радомил, микол и акарицид кельтан.
Энтобактерин-3 (биологический препарат). Инсектицид. Вызывает заболевание и гибель многих видов листогрызущих гусениц. Рабочий раствор — 0,1—0,2%-ный. Обработка без особых ограничений. Малоядовит.
Перечень пестицидов периодически обновляется. Зольная подкормка вместо химикатов
Отдельные авторы журнальных статей рекомендуют вносить удобрения про запас. Можно ли следовать этому? Приведем известные слова из сочинений академика Д. Н. Прянишникова: «Избыток минеральных удобрений не может заменить недостатка знаний о них». Здесь и можно поразмыслить.
Установлено, например, что тля нападает на растение и размножается при условии повышенного количества аминокислот в клеточном соке растения, что, в свою очередь, вызывается неблагоприятными для нормального роста растений условиями, Здесь сказывается недостаток калия, фосфора и отдельных микроэлементов, что часто бывает при избыточном внесении азотных удобрений, в том числе птичьего помета, богатого азотом.
Биохимическое состояние клеточного сока можно изменить своевременной корневой и повторной внекорневой подкормкой растений удобрениями, кроме азотных. В результате резко сокращается количество продуктов гидролиза, как белков, так и углеводов, растение станет менее притягательным, не съедобным для вредителей. Раствор готовится из следующих компонентов: 10 л воды, 50 г хлористого калик и 100 г суперфосфата или отдельно только 500 г древесной золы на 10 л воды.
Эти растворы могут дать хорошие результаты и при подкормках картофеля против колорадского жука и 28-точечной картофельной коровки, а также и пшеницы против клопа-черепашки. Не следует путать картофельную коровку с 7—9-точечным жучком — «божьей коровкой», полезным насекомым.
Ниже приведено наличие минеральных удобрений в золе разных ее источников в %
Птичий помет богат азотом, фосфором и калием. Причем азота в помете больше, чем фосфора. Если вносить птичий помет из расчета обеспечения потребности растений в фосфоре и калии, то азот при этом будет в опасном избытке. Поэтому применять птичий помет следует в сочетании с минеральными (фосфорно-калийными) удобрениями.
Фосфор и калий следует вносить осенью, а птичий помет весной, так как при обильных осадках часть азота осенью может вымываться из корнеобитаемого слоя почвы.
Маточный раствор помета: 1—2 кг на 10 л воды или 1—2 л сброженного помета на 10 л воды. Применять из расчета 10 л раствора на один погонный метр канавы междурядья (там, где лозу укрывают землей), или на два вертикальных дренажа, или на две питательные ямы между кустами.
Поросль малины. Иногда рядом с виноградником соседствует участок малины, засоряющий своей порослью почву виноградника. Для ограничения роста такой поросли рекомендуется посадка или высевание чеснока позднего созревания, обычно в 2—3 ряда. Можно проделать узкую траншейку глубиной около 25 см и поставить вертикально ленту рубероида или толя, засыпать.
Таблица перевода концентрации ядохимикатов в весовые единицы
Процентная норма ядохимикатов в весовых единицах на 10 л воды
1% — 100 г
0,1%-10 г
0,5% —50 г
0,05% — 5 г
0,005% —500 мг
0,0005% —50 мг
Для полевых условий (если нет весов)
1 ведро вмещает 10 л или 10 кг воды
1 л равен 1000 см3 или 1000 г
1 стакан (тонкий или граненый с ободком) вмещает 250 см3 1 или 250 г
стакан (граненый без ободка) вмещает 200 см3 или 200 г
1 столовая ложка вмещает 15 см3 или 15 г
1 чайная ложка вмещает 5 см3 или 5 г
Один граненый стакан (200 г) вмещает 13 столовых ложек воды;
столовая ложка — 3 чайных;
чайная ложка — 100 капель;
100 капель воды составляют 5 см3;
20 капель — 1 см3.
В спичечном коробке (вместимостью 20 см3) содержится минеральных удобрений в г
Объем граненого стакана (без ободка) равен объему 10 коробков.
спичечных
Одно ведро (емкость 10 л) вмешает органических удобрений, кг
Удобрение
Вес
Навоз конский на подстилке из опилок
Навоз свежий конский
Навоз свежий коровий
Навозная жижа
Птичий помет
Зола древесная
Перегной
Торф сухой
Дерновая земля
Старая парниковая или компостная земля
5
8
9
12
5 5
8 5 12 10