рецепт: тыква с яблоками

Рецепт: тыква со свежими яблоками. Необычный рецепт когда свежие яблоки фаршируются тыквой. Как вариант тыкву с яблоками перед подачей можно запечь!

Хочу поделиться своим рецептом блюда из тыквы, ведь весной и осенью очень важно правильно питаться, чтобы ни хмурая холодная погода, ни весенне-осенняя депрессия не испортили вашего настроения.

Лучшая пища в этот период – полезные овощи и фрукты. А их сочетание – ценнейший кладезь витаминов и полезных веществ. Предлагаю вашему вниманию вкусный постный рецепт свежих яблок, начиненных тыквой. Такое лакомство можно предложить детям, да и взрослым оно будет не менее полезным. Для приготовления этого витаминного блюда нам понадобится:

• — 300 грамм тыквы,
• — 3 свежих крупных яблока сладкого сорта,
• — 50 грамм пшена или риса,
• — ванильный сахар,
• — мед или сахарный песок по вкусу.

Рецепт приготовления яблок начиненных тыквой

Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Далее залить ее водой и варить до готовности. Когда тыква станет мягкой, слить воду и помять ее до консистенции пюре. Отдельно промыть крупу и засыпать в тыквенное пюре. Добавить ванильный сахар, мед или сахар песок по вкусу. Все перемешать и поставить кастрюлю на маленький огонь, накрыть крышкой. Варить кашу около 15-20 минут до тех пор пока не сварится крупа. Главное, не забывать мешать кашу, иначе она может пригореть.

Отдельно помыть яблоки и разрезать на половинки, вырезать серединки и сделать из яблок «мысочки». Готовую и остывшую кашу аккуратно выложить в яблочные половинки. Готовое блюдо можно притрусить корицей и украсить виноградом. Если вы больше любите печеные яблоки, то их можно поставить на несколько минут в духовку.