малина обыкновенная (rubus idaeus l.)

Малина обыкновенная: сорта малины, выращивание малины, видео о том как сажать малину

Малина обыкновенная – кустарник семейства Розоцветные (Rosaceae Juss.).

2n=14. Для малины обыкновенной характерна многолетняя корневая система, представляющая собой корневище с многочисленными корнями и крона, сформированная двулетними и однолетними побегами. Корни разрастаются в стороны на расстояние до 3 м и проникают вглубь почвы на 40-50 см. У малины в отличие от многих ягодных кустарников продолжительность жизни надземного побега составляет 2 года. Побеги первого года слабошиповатые, зеленые, длиной 1,5-3,0 м. На второй год жизни побеги становятся коричневыми, деревенеют. Листья овальные, черешковые, сложные, состоящие из 3-7 яйцевидных листочков, на стебле расположены очередно. Листовая пластинка сверху темно-зеленая, а с нижней стороны беловатая, покрыта мелкими волосками. В пазухах листьев формируются смешанные почки. На второй год из них формируются боковые веточки с кистевидными соцветиями белых самоопыляющихся обоеполых цветков около 1 см в диаметре. Период цветения приходится на июнь-июль и длится 20-25 дней. На разросшемся цветоложе формируется плод – сборная костянка (многокостянка), опушенная, желтого, красного или черного цвета. Плод может весить от 3 г до 6 г. Урожай формируется преимущественно в средней части побега. Оптимальной урожайности растение достигает на 2-3 год после посадки.

Ареал произрастания Малины обыкновенной (Rubus idaeus L.) на территории СНГ

Малина обыкновенная известна в культуре с III в. до н.э. В средние века растение начали культивировать в Европе, а с XII века на Руси, когда её высадили вместе с культурными растениями в подмосковном поместье бояр Романовых. Большинство сортов происходит от двух видов: Малины обыкновенной (Rubus idaeus) и Малины черной (R. occidentalis L.). В России возделывается на Урале, в Сибири, Центральном район и Поволжье, а основные площади находятся в Западной Сибири.

Выращивание Малины обыкновенной (Rubus idaeus L.)

Малина обыкновенная плохо переносит засуху и избыток влаги, светолюбива, к теплу предъявляет умеренные требования. Для роста и развития оптимальными являются температуры в пределах 18-25 °С. Период вегетации необходимый для вызревания побегов составляет 130-150 дней. Растения способны под снежным покровом выдерживать отрицательные температуры -40-45°С. Предъявляет высокие требования к плодородию почв. Хорошо растете на пологих склонах с хорошо дренированными, не тяжелыми, но влагоемкими почвами с нейтральной или слабокислой реакцией и достаточным содержанием элементов минерального питания и гумуса. При избыточном азотном питании зимостойкость растений может снижаться. Культура чрезвычайно пластична и может легко приспосабливаться к различным климатическим условиям.

Питательная ценность Малины обыкновенной (Rubus idaeus L.)

Ягоды малины обыкновенной содержат: сахара (6-12%), органические кислоты (0,7-2,3%), пектины (0,5-2,0%), соли железа, фосфора, кальция, магния, дубильные вещества, витамин С (34,0-46,4 мг/100 г), фолиевую кислоту, витамины А, Е, B1, B2, B12, Р. Малину употребляют в свежем, замороженном, сухом виде, используют для приготовления варенья, сока, напитков, желе, мармелада.

Сорта Малины обыкновенной (Rubus idaeus L.)

Ранние сорта: Алый парус, Абориген, Новокитаевская, Барнаульская, Новость Кузьмина; среднеспелые: Награда, Вислуха, Ньюбург, Журавлик, Рубин болгарский, Киржач, Кенби, Награда; позднеспелые: Мелодия, Латам, Спутница. Известно также множество других сортов. Урожайность куста составляет 4-5 кг. Малина обыкновенная является ценным лекарственным растением. Настои из листьев и сушеных плодов используют в качестве жаропонижающего средства, а также для профилактики простудных заболеваний. Ценный медонос. Существуют также декоративные сорта малины.

Видео. Ремонтантная малина 1 ч

Видео. Ремонтантная малина 2 ч — посадка малины, обрезка малины