1стакан сметаны или 1 пачка маргарина
3 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л сода + уксус
разрыхлитель
муку, все перемешать, разложить по формочкам смазанным подсолнечным маслом,и в духовку не 15 мин.
Быстро и вкусно!
4 комментария к “кекс”63
Овощной кекс с моццареллой
— моццарелла — 125г
— сладкий перец — 1 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— чеснок — 1 зубчик
— мука — 140г
— мука грубого помола — 120г
— пекарский порошок — 1 ч. л.
— соль — 1 ч. л.
— тертый пармезан — 40г
— салями — 120г
— яйцо — 1 шт.
— оливковое масло — 60мл
— натуральный йогурт — 200г
— помидоры — 1 шт.
— рубленый базилик — 1 ст. л.Форму для кекса смазать маслом. Духовку разогреть до 180С.
Моццареллу, перец, лук, чеснок и помидор измельчить. Томат ошпарить, снять кожицу, порезать и обжаривать 3 мин. в 1 ст. л. масла. Смешать оба вида муки, добавить соль, зелень, пармезан, перец, нарезанную кубиками салями, лук и чеснок. Яйцо взбить, добавить оливковое масло, моццареллу, йогурт и обжаренный томат. Смешать с мучной смесью, выложить в форму и выпекать 25 мин.
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 200 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 4 яйца
• 150 г изюма
• 150 г кураги
• 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
• 250-300 г муки
• 3 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. гашеной соды)• 200 г сливочного масла или маргарина
• 200 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 4 яйца
• 150 г изюма
• 150 г кураги
• 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
• 250-300 г муки
• 3 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. гашеной соды)
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Овощной кекс с моццареллой
— моццарелла — 125г
— сладкий перец — 1 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— чеснок — 1 зубчик
— мука — 140г
— мука грубого помола — 120г
— пекарский порошок — 1 ч. л.
— соль — 1 ч. л.
— тертый пармезан — 40г
— салями — 120г
— яйцо — 1 шт.
— оливковое масло — 60мл
— натуральный йогурт — 200г
— помидоры — 1 шт.
— рубленый базилик — 1 ст. л.
Форму для кекса смазать маслом. Духовку разогреть до 180С.
Моццареллу, перец, лук, чеснок и помидор измельчить. Томат ошпарить, снять кожицу, порезать и обжаривать 3 мин. в 1 ст. л. масла. Смешать оба вида муки, добавить соль, зелень, пармезан, перец, нарезанную кубиками салями, лук и чеснок. Яйцо взбить, добавить оливковое масло, моццареллу, йогурт и обжаренный томат. Смешать с мучной смесью, выложить в форму и выпекать 25 мин.