лук в кляре

6 comments on “лук в кляре”

• 18.10.2008 at 23:00

  Міша I Remember Now Бабенко сказал:

  интерессный фильмец.

  оч вкусная тема кстати.

  имхо этот лук готовят так-же, как и отбивные

• 18.10.2008 at 23:01

  Дмитрий Ткаченко сказал:

  ( оно вредно) это ты про фильм или про лук, а вообще не каждый же день это будешь есть, а рецептик по моему должен быть интересен и под пивко и по крепче.

• 18.10.2008 at 23:01

  Міша I Remember Now Бабенко сказал:

  кстати, оно вредно. или тебе по* на организм?

• 18.10.2008 at 23:02

  Міша I Remember Now Бабенко сказал:

  ыыы.

  извини…студент медфака.

  медфака в Эвросоюзе. моск зазомбирован)))

  так же как и отбивные жарить пробуй…

• 08.04.2009 at 18:02

  Geranium Summer Rose сказал:

  Луковые колечки в кляре

  лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; сметана – 1 ст.л.; масло растительное – 1 ст.л.; мука – 3-4 ст.л.; соль, перец красный – по вкусу; масло растительное для фритюра

  Луковицу очистить, нарезать кольцами шириной 5-6 мм, уложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Дать воде стечь.

  Для кляра в небольшой посуде взбить яйцо, добавить сметану, масло и муку, чтобы получилось тесто, по консистенции напоминающее сметану. Приправить по вкусу солью и красным перцем.

  В посуде с толстым дном хорошо нагреть масло и уменьшить огонь. Каждое луковое колечко обмакнуть в кляр и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые колечки уложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишек масла. Подавать к столу лучше горячими

• 16.01.2010 at 16:00

  Владимир EREtIK Берхов сказал:

  спасибо!
  после трассы 60 сам хотел попробовать этот лук
  в Питере нашел только одну кафешку,где готовят и то не ах