(0 оценок, среднее: 0,00 из 5)Не думала, что все так просто) но вчерашний мой эксперимент оказался очень удачным!)) Народ оценил) попробуйте)
В кефир добавляем сахар, чуть соды, ложку подсолнечного масла и муку. (правда, не уверена, что подсолнечное масло тут нужно) Замешиваем до консистенции густой деревенской сметаны и вперед- жарим на подсолнечном)
Полина,а можешь, пожалуйста,написать мне в личку все в пропорциях,если тебя не затруднит.
делаю также, только без масла. еще можно с яблочками)
а еще можно без кефира, на квасе 🙂
только тогда лучше делатьс “припеком”, т.е. с начинкой. Для “припека” можно взять тертое кислое яблоко,но мне нравится мелко порубленная зелень укропа и петрушки.
Чтобы было понятней, что такое припек рассказываю:
когда тесто на сковороде с одной стороны уже немного начинает подрумяниваться, на эту лепешку укладываем свою начинку, совсем немного и сверху наливаем ложкой тесто, после того как одна сторона наших оладьев уже будет готова, аккуратно переворачиваем и запекаем вторую, получается оладушек с начинкой… очень вкусно… начинка зависит только от нашей фантазии и вкусовых пристрастий 🙂
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
прикольно… Но масло наверное и правда лишнее..