Хочется приготовить чего-нибудь вкусненькое и в то же время низко калорийное. Подскажите.
Похожие записи:
- вопрос знатокам: какие выбрать семена огурцов самоопыляемые или пчелоопыляемые?
- вопрос знатокам: гусеницы на капусте! помогите спасти урожай!
- долгоносик
- болеют огурцы, кабачки, арбузы и тыквы
- Новые технологии в производстве труб высокого давления
- Сертификация строительных материалов
- вопрос знатокам: как избавиться от муравьев?
- кохия !!!
- вопрос знатокам: какие использовать лампы для подсветки рассады?
- балконное цветоводство
2 comments on “рецепт лёгкого и вкусного салатика.”
Фруктовый салат
Во время приготовления фруктового салата можно миндальную пасту можно заменить двумя ложками натурального йогурта — в этом случае жиров в салате будет еще меньше. Миндальную пасту можно заменить и обезжиренным сыром рикотта.
Ингредиенты для фруктового легкого салата:
На 4 порции
6 больших яблок
Сок 1/2лимона
170 г свежих фиников
30 г миндальной пасты
1 ч. ложка апельсиново-цветочной воды
4 ст. ложки обезжиренного натурального йогурта
4 зеленых или лиловых инжира
4 зернышка миндаля, обжарить
1-Из яблок удалить сердцевину. Яблоки нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели на воздухе.
2- Из фиников вынуть косточки. Мякоть нарезать тонкой соломкой и смешать с яблоками.
3 -Миндальную пасту размягчить, добавив апельсиново-цветочную воду. Добавить йогурт и хорошо перемешать.
Маленькая кулинарная хитрость рецепта фруктового салата:
Если вы хотите, чтобы аромат миндаля чувствовался сильнее, нужно добавить в йогуртную смесь несколько капель миндального экстракта. Покупая свежий инжир, выбирайте твердые плоды без вмятин, которые слегка поддаются при нажатии. Никогда не покупайте мятые или очень мягкие плоды с темными пятнами.
4-Яблоки с финиками разложить по тарелочкам. Срезать плодоножки с инжира, наверху каждого плода сделать четыре надреза. Затем надавить на плод снизу большим и указательным пальцами обеих рук, чтобы инжир раскрылся.
5- Положить инжир в центр фруктового салата — по одному на порцию, — полить его соусом из йогурта и миндальной пасты и украсить обжаренным миндальным орехом.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Есть такой салатик:
Сырая морковь на крупной тёрке+ яблоко на круп.тёрке +стебли сельдерея порезать мелкими кусочками (кубиками, полосками – на выбор) + измельченный грецкий орех(все примерно в равных частях или по вкусу)+ майонез по вкусу (можно легкий; или любой похожий по конститенции соус).
В целях разнообразия, можно пробовать добавлять в салат и другие ингредиенты. Вкусно, полезно, бюджетно! :))