фомоз или сухая гниль капусты (phoma lingam (tode) desm.)

Фомоз или сухая гниль капусты это грибковое заболевание, поражающее семенники, рассаду и взрослые растения капусты.

На семядолях у рассады появляются расплывчатые, бледные пятна, на которых хорошо заметны черные пикниды гриба; в нижней части стебля кора светлеет, приобретает сероватую окраску. Со временем на серой засохшей ткани образуются пикниды гриба (хорошо заметные черные точки). Стебель становится трухлявым, высыхает, а растение погибает.

Если больную рассаду высаживают в поле, развитие болезни продолжается. Больные растения по виду хлоротичны, отстают в росте, нижние листья на стебле приобретают сиреневатую или красновато-фиолетовую окраску. У взрослых растений фомоз или сухая гниль капусты проявляется в виде слегка вдавленных, сероватых пятен на кочерыге, на боковых и главном корнях. Затем пятна темнеют из-за образования многочисленных пикнид гриба. Ткани, пораженные грибом, со временем разрушаются, и образуется сухая гниль.

Если на хранение закладываются кочаны с больными кочерыгами, болезнь продолжает прогрессировать, в процессе хранения кочерыга высыхает, становится трухлявой, а часто полой внутри. Больные семенники, высаженные в грунт, погибают во время цветения, или на стадии формирования стручков.

Пикниды образуются также на стручках, в которых впоследствии развиваются зараженные семена. По внешнему виду зараженные семена мелкие и более тусклые, а полученные их них всходы могут быть заражены уже на стадии семядолей. Мицелий гриба разрастается по межклетникам, образуя выпуклые пикниды на пораженных участках. В пикнидах образуются бесцветные, слегка согнутые, почти яйцевидные или продолговато-цилиндрические конидии. Заражение грибом происходит через повреждения, нанесенные насекомыми. Источником инфекции также являются поврежденные семена и остатки пораженных растений. В форме пикнид возбудитель болезни в течение нескольких лет сохраняет свою жизнеспособность.

Фомоз или сухая гниль капусты поражает различные виды капусты (кочанную, брюссельскую, цветную, кольраби), а также другие растения семейства Крестоцветные (турнепс, брюкву, репу, горчицу, редис).

Впервые фомоз или сухая гниль капусты зарегистрирована в 1849 году во Франции, откуда и распространилось по всей Европе, Америке и Австралии. В СНГ случаи поражения растений этим заболеванием зарегистрированы впервые в 1933 году в Краснодарском крае и на Северном Кавказе. Позднее заболевание также было отмечено в северо-западных районах бывшего СССР, на Дальнем Востоке и в Сибири. Фомоз или сухая гниль капусты активно развивается во влажные годы в Казахстане и на Украине. В Белоруссии фомоз или сухая гниль капусты особенно сильно распространен в юго-западных и южных областях.

Благоприятными условиями для развития заболевания являются высокая влажность воздуха (60-80%) и умеренная температура (20-24°С). Длительность инкубационного периода составляет 5-8 дней и может дать за один сезон 5-8 поколений.

Наибольший вред фомоз или сухая гниль капусты наносит хранящимся семенникам и маточникам капусты. В некоторые годы количество пораженных растений может достигнуть 100%. При хранении семенных кочанов гибель может составить 77,8%, количество пораженных семенников в поле составляет до 57,1%, при этом урожай семян может снизиться на 72%.

Для профилактики и борьбы с заболеванием необходимо соблюдать севооборот, выращивать здоровые семена, соблюдать оптимальные сроки посадки, глубину обработки почвы, правила ухода за растениями, протравливать семена, убирать растительные остатки, выбраковывать больную рассаду, проводить зяблевую обработку, соблюдать режим хранения, отбирать устойчивые сорта, а также проводить обработку растений против болезней и вредителей.