(0 оценок, среднее: 0,00 из 5)Сегодня не удержалась и купила кустик крыжовника, такой маленький и на нем такие очаровательные зелененькие веточки. Привезла домой и озадачилась — как же его сохранить до высадки на участке! Посоветуйте, что сделать, чтобы ему было комфортно и он благополучно дожил бы до выезда на дачу!!! На данный момент корни у него завернуты в полиэтиленовый пакет.
А что можно из крыжовника кроме варенья и комнота делать?. Кусты плодоносят,а варенье не едим вообще.
В соковарке можно сок сварить а из него – отличное желе!Пектин из крыжовника оч.полезен.Еще ягоды замораживаю в морозилке.Потом в компот.
сушить, мочить(как яблоки), морозить, протирать недозрелые ягоды с сахаром и лимонной корочкой, моя бабушка делала желе из незрелых ягод, в них много пектина, соседка варит из недозрелых ягод приправу для мяса, вроде ткемали…
Вот морозить,это конечно выход. Потом зимой компот варить прелесть.
очень вкусно крыжовник +апельсин просто пропустить через мясорубку (я делаю в блендере)
Из крыжовника получается хорошее плодовое вино.
Илья,поделитесь способом приготовления,пожалуйста.
я крыжовник замораживаю,как и др ягоды и фрукты,а потом развожу желе,как сказано в рецепте на пакете, и прямо теплым заливаю в замороженные фрукты(можно слоями).оч красиво смотрится в большой прозрачной посудине.желе мгновенно застывает,а фрукты не теряют ни цвет,ни форму!восхитительный десерт!рекомендую!это лучше варенья!а цще пеку слойки из готового теста с замороженными фруктами.
А еще можно вареники с крыжовником варить, а ��ак же с вишней, абрикосами, сливой, тутовой ягодой.
Но не будем отвлекаться,тут не повареная книга!! Я слышал что при высадке крыжовника на участок(купил тоже кустик) его нельзя заглублять,иначе не будет расти так ли это.
заглубляю всегда, когда пересаживаю, дополнительные корни образуются, вырастила свой собственный сорт из семян, очень сладкий, хоть и не крупный, самый ранний из 6-ти сортов, названий которыхне знаю, но у всех разный цвети форма ягод.
Привет всем огородникам! По поводу крыжовника: он у нас 4 гола, з небольших кустика, что за сорт – не знаю., ягод много, но поздние. Заметила, что стоит только подкормить компостом_сразу листья сбрасывает! Объясните, кто знает, почему? Значит- не подуармливать?
У меня посажены рядом 2 одинаковых куста(сорт не знаю), ягоды крупные,сладкие. Один этим летом стал сбрасывать листья и засыхать. второй – на расстоянии 1,5 метра нормальный. Что с ними делать весной, чем опрыскать?
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Крыжовник – очень живучее растение.У меня громадный старый куст был выкорчеван и провалялся всю прошлую осень+зиму+весну кверх корнями на свалке в яме, и как ни в чем не бывало в апреле был весь в почках! Пришлось посадить в землю.
Думаю, Вам надо корни упаковать в торф и опять же в пакет, только с дырочками, опрыскивать время от времени водой, и – в холодное место, типа закрытого балкона.Желательно не на свет, но и не в полный мрак.