подскажите пожалуйста рецепт чебуреков!

13 comments on “подскажите пожалуйста рецепт чебуреков!”

• 06.07.2008 at 11:04

  Irina *** Soboleva сказал:

  Фото 40,в альбоме “горячее”

• 06.07.2008 at 15:01

  Алина Азаренкова сказал:

  так там только фото, а рецептанет (( я тоже очень хочу рецепт!

• 06.07.2008 at 15:02

  Irina *** Soboleva сказал:

  также фото 118,альбом “горячее”…в комментариях ссылка на сайт приготовления чебуреков)))

• 06.07.2008 at 15:02

  Irina *** Soboleva сказал:

  Там в комментариях рецепт)

• 06.07.2008 at 19:03

  Алина Азаренкова сказал:

  Спасибо огромное! проглядела, 52 тоже чебуреки тока без рецепта

• 06.07.2008 at 19:04

  Зинаида ♥♥♥ Башун сказал:

  Спасибо большое!!!!!!

• 08.08.2008 at 14:01

  Мария (Климина) Колпакова сказал:

  Приложение к газете “Скатерть-самобранка”. Называется “Рецепты на “бис”” №5. Там их несколько видов.

• 22.10.2008 at 02:01

  Олеся Наставкина сказал:

  ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ

  Состав

  для теста
  мука – 4 стакана,
  растительное масло – 8 ст. ложек,
  соль – 2 щепотки,
  сахар – 1 ч. ложка,
  вода – 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
  водка – 1 ч. ложка

  для начинки
  свинина – 300 г,
  говядина – 300 г,
  молоко или мясной бульон – 0,5-1 стакан,
  лук репчатый – 1 шт,
  соль,
  перец,
  петрушка,
  укроп

• 26.10.2008 at 07:03

  Сание *просто Сание* Ускова сказал:

  Я тоже делаю чебуреки,приблизительно как и Олеся #9,только я в тесто не добавляю так много масла и водки,но я попробую так сделать.А что касается фарша, то мне больше нравиться,когда мясо мелко-мелко нарезано(это можно сделать двумя ножами или перемолоть мясо на кух.комбаине)-так начинка получается гораздо сочнее,чем,если вы его прокрутите на мясорубке,а еще я добавляю в фарш мелко порезанные помидоры( можнопотереть на крупной терке)ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

• 10.11.2008 at 10:04

  Оксана Куликова сказал:

  Спасибо Олеся и Сание! Не поленились написать))) Меня тоже рецепт интересовал.

• 18.11.2008 at 01:05

  Сание *просто Сание* Ускова сказал:

  Всегда рады помочь=0)))))

• 18.11.2008 at 21:02

  Ольга Подкопаева (Лебедева) сказал:

  Девочки, это не чебуреки, это просто вариации на их тему.
  Чебуреки в Алма-Ате делают так.
  1. Тесто. Мука+подсолёная горячая вода (2:1). А лучше потихоньку
  вливать в муку и замешивать.
  2. Начинка. Фарш говяжий или бараний+лук+ вода+перец красный. Лука немного, воды – тоже. Естественно – соль.
  Раскатать лепешки, на одну сторону класть фарш, другой накрывать.
  Затем, двумя вилками прижать края, чтобы они не разлепились.
  И – жарить. Сделайте так.
  Начинки можно варьировать.
  1. мясо+лук+джусай;
  2. мясо+лук+капуста;
  3. сыр+маргарин+яйцо.

• 23.03.2009 at 16:01

  Наталья Павар сказал:

  А что такое джусай?