помидорки на зиму!!! подскажите….

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Противно есть тепличные томаты зимой….хотела бы попробовать сделать на зиму помидорки грунтовые в собственном соку(без кожуры) а вот, рецептик не найду(((( ПОДСКАЖИТЕ….пжалста!!!))))))

✿ Важные дополнения к этому материалу:

2 comments on “помидорки на зиму!!! подскажите….

  • Ольга Мартиросян сказал:

    для рассола:
    вода — 1л.,
    соль — 50-60г.

    Для приготовления использовать красные плоды овальной или сливовидной формы, а также мелкие круглые томаты диаметром до 3-4см. Томаты отсортировать по величине, степени зрелости и окраске, очистить от плодоножек, промыть в проточной воде, уложить в дуршлаг или бланшировальную сетку, на 1-2 мин. погрузить в кипяток и промыть холодной водой. После этого кожица легко отделяется от мякоти ножом. Очищенные томаты уложить в подготовленные банки и залить горячим рассолом. Наполненные банки стерилизовать: пол-литровые — 5-8мин. с момента закипания, литровые 10-12мин.

  • Наталия OSYA Осипова сказал:

    спасибо, Ольга!!)))

Добавить комментарий