вкусное печенье.

11 comments on “вкусное печенье.”

• 15.12.2008 at 14:01

  Энхжин ☼ Монгуш сказал:

  Как приготовить венское печенье? Я уже который раз готовила не получается.

• 15.12.2008 at 14:03

  Evolvulus Blue Daze сказал:

  Какое именно печенье ты имеешь в виду? Я, например, часто сталкиваюсь с рецептами под названием “печенье”, а получаются пирожные или булочки, но тоже очень даже ничего.

• 22.01.2009 at 19:04

  Анна Гунько сказал:

  девчонки, так где ж рецепты?

• 28.01.2009 at 13:03

  Лилия Самарская сказал:

  Печенье “Малютка”
  Замесить тесто из 250 гр муки , 200 гр маргарина и 100 гр сахарной пудры.
  Раскатать пласт толщиной 3 мм. Маленькой рюмочкой вырезать кружочки и уложить их на притрушеный мукой противень. Выпекать в гарячей духовке
  минут 5-10. Когда печенье остынет, соеденить его по два вместе густым джемом, притрусить сверху сахарной пудрой.

  Рассыпчатое печенье
  Замесить некрутое тесто из 250 гр маргарина, 250 гр майонеза, 250 гр сахара, 3-х яиц и половины чайной ложечки соды погашеной уксусом.
  Формочками вырезать печенье и выпекать в духовке до легкого руьянца.

• 28.01.2009 at 13:04

  Лилия Самарская сказал:

  Еще один рецепт рассыпчатого печенья
  Растереть 250 гр маргарина с тремя стаканами муки до образования однородной крошки. Затем добавить пол стакана пива и замесить тесто.
  Тесто на 2-3 часа положить в холодильник. Затем раскатать тонкий пласт, посыпать сахаром (сахар немного прикатать скалкой) нарезать ножом на ромбы. Выпекать на смазаном жиром противне.
  Печенье получается как слоеное, только не перепекайте.

• 28.01.2009 at 14:00

  Лилия Самарская сказал:

  Печенье “Венское”

  250 г муки
  125 г сливочного масла
  80 г сахара
  1 яйцо
  тертая цедра 1 лимона
  маргарин для смазки
  малиновый конфитюр
  лимонный сок

  Для глазури:
  150 г сахарной пудры
  1 чайная ложка апельсинового или лимонного сока
  1/2 чайной ложки корицы

  Замесить тесто из муки, наструганного масла, сахара, яйца и тертой лимонной цедры и оставить его подходить на 30 мин. Затем раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, нарезать фигурным колесиком полоски длиной 5 см и шириной 2 см. Выложить печенье на смазанный противень и выпекать примерно 10 мин при 200°С – до светло-коричневого цвета. Готовое печенье остудить и смазать малиновым конфитюром, смешанным с небольшим количеством лимонного сока. Приготовить глазуть из сахарной пудры, апельсинового или лимонного сока и корицы и полить ею печенье.

  Благодаря глазури это печенье такое вкусное, что невозможно устоять. Им можно лакомиться просто так или использовать для украшения крема, пудинга или мороженого.

• 28.01.2009 at 14:04

  Анна Гунько сказал:

  ВАУ! Лилия, работы на выходные!!!!

• 30.01.2009 at 19:04

  Олька $Красиво жить не запретишь& Кошутина сказал:

  Печенье “Вкусняшки”

  2 яйца
  4 стакана муки
  250 гр. маргарина
  1 стакан сахара
  200 гр. кураги
  200 гр. изюма
  1 ч.л. гашенной соды

  Соединить яйца, маргарин, муку, сахар и соду, замесить крутое тесто. Курагу и изюм замочить на 30 минут, затем обсушить. Тесто разделить на две части: одну-раскатать и выложить на противень, сверху выложить курагу и изюм. Вторую часть наскрошить на фрукты. Выпекать в течении 30 минут. Затем подождоть пока остынет и разрезать на печенюшки.

• 05.02.2009 at 22:02

  Даша Мананова сказал:

  печенье овсяное.
  пачка маргарина любого(разморозить,но не растапливать,просто чтоб мягкий стал)
  стакан сахара
  1 яйцо, растереть хорошенько
  стакан овсянных хлопьев(геркулес обычный)
  пару стаканов муки(чтоб перестало к рукам прилипать, может и больше муки получится)тесто песочное, так что с мукой главное не переборьщить, то рассыпаться будет,если так получится,то можно молока или просто воды добавить.
  и все.
  делишь на колобки,чуть сплющиваешь их,и в духовку на максимальной мощьности минут на 10-15. в зависимости от духовки.
  получается очень вкусное.лучше магазинного.
  можно добавитьв тесто орехи,изюм,курагу,кому что нравится.можно сделать печенюшки плоскими и потом повидлом или сгущенкой слепить.
  все приготовление минут 30 занимает

• 08.02.2009 at 04:05

  Энхжин ☼ Монгуш сказал:

  Класс! Долго же я отсутствовала.

• 08.04.2009 at 17:05

  Geranium Summer Rose сказал:

  Печенье творожное

  300 г маргарина (на тёрке), 300 г муки, 300 г творога

  Все соединить в колбаску, нарезать и раскатать кружочки. Обмакнуть кружок в сахар, сложить пополам, опять в сахар, сложить ещё раз и снова четвертинку обмакнуть в сахар. Выпекать в духовке.