цикорий обыкновенный или корневой (cichorium intybus l.)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

цикорий обыкновенный или корневой (cichorium intybus l.)

Цикорий и его полезные свойства, кроме того в статье указан ареал выращивания цикория

Цикорий обыкновенный или корневой (Cichorium intybus L.)

Цикорий обыкновенный – многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae).

Для цикория обыкновенного характерен толстый стержневой корень и прямостоячие ветвистые стебли до 80 см высотой. Прикорневые листья перисто-рассеченные. Листья расположенные в нижней части стебля яйцевидные, а сам стебель голый или щетинисто волосистый. Соцветия – корзинки, расположенные обычно на верхушках боковых ветвей и стебля, а также в пазухах очень уменьшенных верхних листьев. Листочки обертки длиной 10-13 мм и шириной 4-5 мм, двухрядные, железисто-волосистые; наружные листочки короче внутренних в 1,5 раза. Цветки сине-голубого цвета, изредка белого. Плод – продолговатая семянка, длиной 2-3 мм, на верхушке имеет пленчатый хохолок. Цветение начинается в июле, семена созревают в сентябре-октябре.

Ареал выращивания цикория

Цикорий обыкновенный распространен повсеместно на территории Европы, в Передней Азии, Северной Африке, Иране; занесен в Северную и Южную Америку, Южную Африку, западные провинции Китая и Австралию. На территории СНГ произрастает во всех районах европейской части, на Кавказе, в южной части Западной Сибири, различных районах Средней Азии и как редкое заносное растение на юге Восточной Сибири.

Цикорий обыкновенный встречается вдоль дорог, на лугах, по краям полей, неподалеку от населенных пунктов.

Цикорий: полезные свойства

Корни цикория используются для приготовления суррогата кофе и других напитков, получения спирта и сахара. Корни цикория используются в качество лекарственного средства и для изготовления препаратов стимулирующих работу пищеварительной системы. Листья используют для приготовления салатов. Растение также является хорошим медоносом.

Цикорий: полезные свойства

Существуют и культурные формы цикория, которые могут достигать высоты 1,5 м, а также иметь цветки розовой, сиреневой и белой окраски. Растения прекрасно вписывается в сад природного стиля, а также будет уместно при создании декоративного огорода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>