Чертополох крючковатый (Carduus uncinatus Bieb.) – двулетнее растение семейства Сложноцветные, или Астровые (Asteraceae).
Чертополох крючковатый жесткоколючее растение высотой 30-60 см. Стебель прямой, ребристо-бороздчатый, паутинисто-опушенный, иногда ветвистый, узко-крылатый с прерывистыми, сильно колючими по краю крыльями. Сверху листья паутинистые, снизу войлочные. Нижние листья широкие, перистолопастные, на крылатых черешках (4-12 см), с треугольными лопастями. Верхние и средние листья продолговатые или линейные, коротко- и остроколючие, слабовыемчатые. Цветоносы прерывистокрылатые, войлочно-шерстистые, под корзинками изредка бескрылые. Корзинки крупные, одиночные, 3-5 см в диаметре, почти шаровидные, с паутинисто-шерстистой оберткой, серо-зеленые. Листочки обертки отогнутые вниз, жесткие. Венчик оранжево-розовый или темно-розовый. Хохолок короче венчика, состоит из белых волосков. Плод – семянка, до 2,5 мм длиной, слабогранистая, серо-оливковая, с тонкими поперечными и продольными линиями и неясным бугорком. Растение цветет и плодоносит с мая по август.
Чертополох крючковатый распространен на территории Средней Европы, Малой Азии. На территории СНГ встречается на европейской части, Кавказе, Крыму, Средней Азии.
Чертополох крючковатый растет на сухих склонах холмов, по межам, меловым горам, по берегам каналов и арыков, у дорога также на полях как сорное растение.
Чертополох крючковатый встречается в посевах масличных трав и зерновых культур. Для борьбы с этим сорняком необходимо проводить лущение стерни, зяблевую вспашку, не допускать огрехов при посеве и обработке почвы, уничтожать растения на не возделываемых участка, использовать гербициды при необходимости.
Оказывается чертополох в некоторых странах настоящий государственный символ. Это растение является эмблемой Шотландии и изображен на гербе. Считается также, что растение может предсказывать погоду. Растение при приближении дождя прижимает колючки ближе к стеблю.
Растение активно используется в народной медицине. Оно якобы помогает «бороться с бесами», т.е. оказывает лечебный эффект при неврозах, действует как успокоительное. В отличие от многих лекарственных растений чертополох считается совершенно безвредным и его можно включать в состав различных чаев.